高松に移住した15年前、讃岐うどんを食べる事より先にやりたかった事と言えば
村上春樹氏の著書「海辺のカフカ」に出てきた図書館に行く事。
まぁ、実在する図書館じゃないって事はすぐに判明して諦めたんですけど。
ほな冒頭に登場する「駅前のうどん屋」ってどこや?って疑問から始めてしまった
5年間で548軒のうどん屋行脚のきっかけも、村上春樹氏の著書「辺境・秘境」。
「店の裏のネギ畑からお客が勝手にネギを採って来る」という、なかむら伝説を
世に広めた元ネタですね。んな事はどーでもいい。

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昼時の平八さんにノー行列と来たら入っとくしかないっしょー。

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本日のおしながきは・・・
「ビートルズと村上春樹リスペクト どS ノルウェイのSAVA」

果たしてビートルズと村上春樹がどう繋がるのか。
これは完読までに100回ぐらい気を失った「ダンス・ダンス・ダンス」級に難解な
パラレルワールドかもしれん。

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◆ノルウェイのSAVA

もうね、村上春樹と聞いてから、おもむろにトッピングされた奴ネギが
なかむらの裏の畑に生えてたやつに見えて仕方がありません。

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まずは一口、スープを啜ると・・・口内魚群探知機が激しく反応〜

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フルスロットルでSAVA〜〜〜

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しつこいようですが、絶品すぎる炙り感半端ない叉焼を堪能してると・・・

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出たなパルメザン!!

サバ×チーズ

癖の強さ半端ねぇ〜〜〜

けど、紫タマネギのみじん切りがめっちゃいい仕事してるので、箸が止まらん

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もうね、こうなたらSAVAに塗れてやるわ〜って事で「ノルウェイ玉」(ハーフ)!

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サバ玉旨し〜〜〜

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出たなクリームチーズ!!

クセが強くてタレも特濃のノルウェイ玉が、一気にまろやかなお花畑に〜

スープにドボンしようかとも思いましたが、
パルメザン×クリームチーズはヤバそうなのでやめときました。

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寝不足な?赤目煮干しちゃんステッカーもいただき、大満足でご馳走SAVA〜♪


この後しばらく、
マスクの中のSAVAの残り香に悶絶(←いい意味で)した事は言うまでもなく












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