昨日「まちおか」で投げ売りされてた「元気一杯」のカップ麺を見て思い出した。

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そういや博多で食べたっけなー。
残念ながら私には濃厚すぎて手に負えなかったのでお蔵入りになってたんだっけ。

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青いバケツが営業中のサインの、看板のないラーメン屋さん。
ラーメンの提供前に高菜を食べると即退場の伝説で有名な博多元気一杯!!

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かつては写真撮影もご法度だったらしいのですが、2019年4月現在、
店主さんも和やかで、もちろん写真撮影も全然OKになってました。

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おしながきは至ってシンプル。

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「野菜スープ」もあり。コラーゲン補給したい女子にもおすすめ。

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◆ラーメン 700円(2019年4月現在)

テーブルには伝説の高菜はありませんでした。

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トッピングはチャーシュー一枚に、キクラゲ・青ネギ。

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まずはスープ。めっちゃ濃ゆくて、みるみるコラーゲンの膜が張ってきます。

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細麺。うまし。

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チャーシュー。とろける。

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キクラゲ。コリコリ旨し。



しかし、博多でモツ鍋やらゴボ天うどんや長浜ラーメンやらを食べまくった胃袋には
ちとヘビーなスープでして・・・麺とトッピングだけいただいて、ご馳走様でした



あれから二年。



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まさかカップラーメンとなって、再び出会う事になるなんて夢にも思わなんだ

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パッケージのセンスも素敵です

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熱湯を注いだら、液体スープを蓋の上で温める事3分。

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高菜のスタンバイも出来たし・・・って、先に食べるんか〜〜〜い

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業スーの「ピリ辛高菜」旨し 液体スープ入れたら混ぜ混ぜして〜

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スープからいただくと・・・おぉ、かなりのとろみ。
豚骨臭は皆無なクリーミーなポタージュ。

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細麺にめちゃめちゃ絡んで旨〜〜〜っ

このとろみ、デンプン由来かと思われるんですが、実店舗での重さも感じないので
スルスル飲めちゃいますね〜。
具材は謎の肉片とキクラゲの細切れ、フリーズドライの青ネギ。

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寂しいので、高菜&青ネギマシマシで美味しくいただきました

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とろみスープのおかげで食った感はあるのに、デンプン効果でカロリーも抑えめ。
具材は致命的に少ないけど、ご飯のお供に「麺の入った美味しいポタージュ」として
いただくんなら大アリです
税込128円だったら、もうちょっとまとめ買いしといてもいいかなー










博多元気一杯!!ラーメン / 呉服町駅千代県庁口駅中洲川端駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5