今日あたり、絶対スシローの100円祭りで鰻を山ほど食ってると思ったでしょ?



甘いなぁ〜。なにげに鰻は天敵なので、今回の超GOTOスシローはスルーって事で。



本日のお昼は日高屋。珍しいでしょ?明日は雨降るよw

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なんでまた急に日高屋なのかっちゅーと、お目当ては「バジル餃子」。
使こてるバジルはスイートバジルちゃいます。
ガパオライスでおなじみ「ホーリーバジル」を使い、お肉は鶏むね肉。
まさにガパオ炒めな組み合わせに興味津々って事で、リリース早々の訪問♪

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せっかくなのでタンメンを合わせて「タンギョウ」にしてみました。

「野菜たっぷりタンメン」(麺少なめ)490円 + バジル餃子3個 140円で
締めて630円(税別)。安っすいなぁ〜

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チェーン店のタンメンっちゅー事で、フードコート的なあっさり味かと思いきや

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予想外のこってりラード風味!!ガッツリオイリーな濃い味スープやん
ここにニンニクを効かせたら横浜・野毛の三幸苑ばりのパンチ力かも。

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お野菜はシャキシャキで炒め感も素晴らしい
キクラゲが入ってないのがちと寂しいね

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麺も平打ちっぽいんだけど、タンメン専用なのかな?
ラードたっぷり、オイリーなスープがよく絡みます。

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さて、肝心のバジル餃子。

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味付けはアッサリ。鶏とホーリーバジルがよく合いますね〜

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レモン汁につけて、あっさり食べてねとPOPにありましたが・・・

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こってりスープにドボン。これ、めっちゃ旨かった〜

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このスープには、少々お酢を垂らした程度じゃ味は変わりませんな。
何も足さない。何も引かない。
あなたの健康のために、いろんな意味でヤバソ〜なスープは全残しでご馳走様っ!!

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お店でビールのアテでいただくと超旨い焼鳥もお持ち帰りしたんですが
これ、うちでシラフで食べるとめちゃくちゃ濃い味で病気になりそうやね

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それにしても安っすいなぁ〜。日高屋バンザ〜〜〜イ