横須賀中央の市街地に、駐車場完備のラーメン屋さんがあるらしい。
しかも煮干し自慢と来たら行かねばなるまい。

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麺処まさる

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カウンターとテーブルで20席はあったかな?想像以上に大箱でちょいビックリ。
しかもお洒落で、ちょっとしたレストランみたい。
大将とほがらかなおばちゃん2名で和気あいあいとした感じのお店でした。

●MENU●

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季節限定のトマトつけ麺にもめっちゃ惹かれたんですが、
やっぱ初訪問なのでデフォの純煮干しからいただいてみましょ

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もちろんお得感炸裂なランチセットで♪

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銘酒の並ぶカウンターで、墨と何かの葉っぱが入ってる美味しいお冷をいただきながら、
待つことしばし

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◆日替りセット(つけ麺+ミニ豚丼) 850円

750円のデフォのつけ麺でも、味玉&チャーシュー&メンマ&海苔まで付いた
フルラインナップ!
+100円でミニ丼まで付いて、至れり尽くせりや〜〜〜ん

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まずはOMS(オンリー麺啜り)!!
麦の香りがふわっと鼻孔を抜けて来る、もっちり麺!!

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柔らかチャーシューは香ばしく、味付けも絶品!!
脂が溶けるぅ〜

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スープは季節ごとの煮干しと昆布、たっぷりのお野菜からとったもの。
啜るほどに鼻孔を抜ける芳しいニボがたまりません

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+100円で付けられる「ミニ豚丼」

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甘辛く炊いたほぐしチャーシューとタマネギに決め手の白胡麻♪

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そりゃもうタマゴ乗っけたくなるわなぁ〜

そんな感しで、山海からの恵みの旨さに悶絶してると・・・
契約農場からの産直お野菜が入荷。

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数量限定で店内販売もされているそうで
思わず巨大ズッキーニと熟れ熟れ真っ赤っかなトマトもGET
今宵の食材も調達して、ご馳走様でした〜!!

お酒の種類も豊富だし、夜の部でのんびり呑みに来てみたいなぁ〜

まさるラーメン / 横須賀中央駅汐入駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8