以前から気になってた老舗町中華でランチ♪

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一体このごく普通の町中華のどこが気になってたかっつーと、
とにかく安い日替わりラーメン♪

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この日はその響きだけでもノスタルジックでたまらない「もやしソバ」
迷わずチェックイン(≧∇≦)b

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開店時間の11時ちょい過ぎの入店。
厨房にはお父さん、ホールはお母さん。
カウンターの隅っこで携帯ゲームに夢中なのはお孫さんかな?

ご近所さんか、それとも向かいのパチンコ屋さんのお客様のお昼ごはんか・・・
マダムがお一人で美味しそうにラーメンを啜ってる、そんなほっこりした空気。

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一応メニュー。

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「両面焼き五目焼きそば」推しのようで、めちゃめちゃ美味しいそうやったんですが
まぁ、これはいつでも食べられるので。今日はお得な「もやしソバ」に決定!!

ほほぉ〜、自家製細麺とは、こりゃ楽しみやなぁ〜なんて思いつつ
でっかい中華鍋を振るう厨房のお父さんをヲチしながら待つことしば・・・
いや、ものの数分で着丼っ(≧∇≦)b

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◆もやしソバ 550円(通常750円)

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軽くとろみのついた、スッと入ってくる優しい鶏がらスープ♡

てかスッと入って来すぎた激熱スープで、口腔内を軽く火傷〜(`;ω;´)

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めっちゃ細いけどポクポクした感じのコシのある自家製麺。
激熱スープに泳がせても伸びなくて、喉越しも良し(≧∇≦)b

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もやしソバっつーからには、ほぼモヤシかと思ったら、キクラゲなんかも入って、
豚も入って、タンメンっぽいラインナップのシャキシャキ炒め野菜が旨〜い♪

いぶし銀の親父さんがチャチャっと作り出す、
町中華の底力を見せつけられたような一杯でしたわ〜(*´▽`*)

しっかし、この空気のお店で自家製麺って、かなりレアよね?

衝撃価格の350円の「半ラーメン」やら
めっちゃ推してる餃子なんかも気になるし〜
「両面焼き五目そば」もマストっぽいし。

こりゃ集中的に通わねばね(≧∇≦)b





上海亭ラーメン / 横須賀中央駅汐入駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3