横須賀中央駅から歩くこと5分ぐらい。横須賀共済病院のほど近くに、
お世辞でもキレイとは言えないニボラー御用達のラーメン屋さんへ♪

IMG_5253

煮干そば 平八

IMG_5250IMG_5251

店内に入るといきなり券売機。
煮干しそば・津軽煮干し・特濃煮干しをはじめ、特濃烏賊ワタとか特濃蟹とか。
足の指先がピリピリ来そうなラインナップが勢揃い♪
本当はセメント系っぽい「津軽煮干し」あたりから食べてみるのがツウなんでしょうが
ひねくれた私は限定好き♪なんかわけわからんネーミングの蟹の濃いやつをポチッとな

IMG_5249

店内は5席ほどのカウンターと、2人テーブル&4人テーブル。
平日のお昼時の狭い店内、他のお客さんの会話がどーしても耳に入って来て
しまうんですが、どーやら病院関係者がほとんどな感じです。

待つことしばし。
ショップカードには店主さんの名前が入ってたんだけど、もしかしたら同じ中学に
いた兄さんちゃうかなーなんて悩んでるところに着丼!!

IMG_5257

◆特濃蟹そば番外地南仏コートダジュール裏街のビストロにて 980円

IMG_5259

躍動感あふれる蟹爪が、ルッコラを挟んで登場〜〜〜

IMG_5260

まずはスープから・・・てか、スープ少なっ!!
スープだけ啜ってみると、衝撃の特濃蟹味wしかも激熱ww
こりゃ相当油分高めの、まぜそば仕様のスープですわ。
紫玉ネギの刻んだのがよく合ってて美味しいです!!

IMG_5261

低加水ポクポク細麺。
これでもかぁ〜〜〜って感じでスープを拾ってきてくれるので激ウマ!!

IMG_5270

添えられたトマトピューレを混ぜると・・・
おぉ、南仏コートダジュールの裏街のビストロ味や〜〜〜(≧∇≦)b 知らんけど

IMG_5267

レアチャー。柔らか旨っ!!

IMG_5276

煮干し玉(替え玉)も行けそうな胃袋コンディションでしたが
このスープを全汁しちゃうと、襲いかかる塩分が怖すぎるので
大人の決断で、ここらへんでご馳走様っ!!
カニ歩きでお店を後にしましたとさ

店主さんは強面な印象とは逆で、とーっても物腰柔らかな人。
髪留めゴムや紙エプロンなんかの用意もあって、女性にも到れり尽くせり。

IMG_5277IMG_5278IMG_5279

地元でこんなにレベルの高いラーメンがあったなんて。
今まで来なかったのを激しく後悔。
こりゃ片っ端から攻めてみなあかん!!




平八ラーメン / 横須賀中央駅県立大学駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8