さぁ〜て、今年もお楽しみの、冷やしラーメンの季節ですよ♪
火照ったカラダをクールダウンするには、何ってったって、キンキンに冷えたスープ
たっぷりの汁そばタイプよね。
てなわけで、今年の冷やしラーメン巡りのスタートは、近所から〜って事で三ノ輪!!

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平日お昼の開店数分前着で4等賞。最後尾に接続したので、こんな写真も撮ってみたw
開店と同時に満席、外待ちが出てました。

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トイ・ボックス

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てなわけで、迷わず「冷しラーメン」のボタンをぽちっとな〜
じっくり待つこと15分程で着丼っ

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冷しラーメン 750円

濃いめの色のスープに、香味油が浮かぶ、ええルックス
ミョウガ・青じそ・超極細白髪ねぎが美しく盛り付けられてます。

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スープは「鶏と水の味」の他に、バリッと煮干し!さらにキレッキレの醤油ダレ!
温かいスープと比べて油分が少ないせいかな?ダシとカエシの力強さを感じます!

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極細麺はキュンと締まって、パッツン食感!!めっちゃ美味しぃ〜!!

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ミョウガ、青じそ、超極細白髪ねぎが麺に絡むと清涼感炸裂!!

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超しっとり鶏チャーは、しっかり目の味付け。柚子の香りがめっちゃええな〜

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冷やしだと、穂先メンマもコリコリ感が出て美味しいわ〜。

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 塩分が強めなので
 断腸の思いでスープお残し。

 また好みの冷やしに出会ってもうた。
 ご馳走様でした〜!!

ラーメン屋 トイ・ボックスラーメン / 三ノ輪橋駅三ノ輪駅荒川一中前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7