週末恒例のはまんど！

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はまんど横須賀

今回も月替り狙いですよ

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『伊吹いりこスープの冷やし煮干しそば』

私を熱くするＨｏｔなキーワード攻めですわ

てか『醤油味への変更不可』ってぇ〜のに、軽く胸をなでおろしたりとかｗ

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◆伊吹いりこスープの 冷やし煮干しそば ８９０円

今回もお祭りワショ〜イのトッピングてんこ盛り！！
おぉ〜、でっかいイリコちゃんが横たわってるやん！！

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豚モモ塩茹で・鶏つみれ・イリコの煮浸し・海老ちゃん、スナップえんどう・
ミニトマト・ワカメちゃん、白ネギ、揚げネギに山葵！！

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スープはカッツ〜ンと効いてるイリコを、香味油と揚げネギの香りが優しく包みます。

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麺は細パッツンでパスタのような弾む食感で美味しいわ〜

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豚モモは塩茹でにしてるから、脂がしつこくなくて柔らか〜

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軟骨入り鶏つくねのコリコリ食感。

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スナップえんどうの弾ける食感。

トッピングの食感がめちゃ楽しい！！

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後半戦は山葵で味変！
これがまたワカメとよく合うんだな。

イリコちゃんはしょっぱ旨っ！！
プチトマトがめちゃ甘〜〜〜なメリハリも、また楽し♪

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　とは言え、全体にしょっぱ目なので、
　麦茶をごくごく飲んで、
　断腸の思いでスープちょいお残し・・・
　私も大人になったなぁ〜って感じで、
　ご馳走様っ！！

いやぁ〜〜〜、ガッツリと手応えのある、「町田流」の一杯でした！！

しっかし、はまんどが好き過ぎて、横須賀のラーメン屋の新規開拓が全く出来ひんなｗ

はまんど横須賀 （ラーメン / 北久里浜駅、新大津駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0







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