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 赤レンガネタは一昨日にUPしたばっかだけど
 くろきちさんが行かれてたので緊急UPっぷ〜

 あたしは連投じゃありませんからね。
 一週間ぶりです。

 ジャージ姿が眩しい体験学習の学生さんが 
 厨房で働いとったよ。めっちゃカワユシ〜

たまには「味噌オロチョン」750円+モヤシTPG(20倍+DEATH・油少な目)

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くろきちさんのを見てあらためて思いました。確かに丼デカ〜っ
しかしいつも普通にモヤシを盛って食べてるあたしって何者なんでしょうか。

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しかも餃子も付けてるあたしって・・・あっ、サービスの半ライスは辞退してますが。

ちなみに昨日、隣のおっちゃんが「半ライス大盛り」なんてオーダーしてました。
どこにもモンスターってのは居るんやね

参考までに、「味噌オロチョン」と「オロチョン」の比較。

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同様にモヤシTPGでのオーダーですが、丼の形状からして、味噌オロチョンの方が
遥かに盛がいいのがわかりますね。ガッツリ行きたい時は「味噌オロチョン」です

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オロチョン餃子めっちゃ美味っ

油少な目だと、油の層はありません。ポコポコ浮かんでる程度で食べやすいんですが
辛さもマイルドになって来ちゃうわけで、そこでDEATHが必需品になったわけなんです。
くろきちさんも、次回は是非DEATH使ってみて下さいね〜!!

BlogPaint 2月14日の横浜ウォーカー掲載記事の
 原稿見せてもらいましたぁ〜
 てか大将も「看板娘」さんも、実物とエライ
 ちゃうんですけどw

◆赤レンガ
横浜市鶴見区鶴見中央4-19-8
045-503-4046
11:30〜14:45(LO) & 18:00〜翌1:45(LO)
※日曜休・ 祭日は休みま千円
トッピングクーポンは食べログからGETしてね〜

<< 2012 >> う:13  ラ:15  タ:2

ちなみにオロチョン20倍ってのは、軽量スプーン20杯分の唐辛子が入ってるわけで
当然、今朝も、いわゆるその・・・「赤ん坊」・・・ですか?は、ほんまに真っ赤かでした。
そこで人間ドック提出用にサンプリングせにゃいかん事を思い出したんですが・・・
さすがにこの真っ赤っかなブツはヤバイやろ〜なんて思いつつも、もし今日を逃したら
出ない事もありうるし。仕方ないので瓶詰めしました。何か指導入るんやろか?
汚い話で申し訳ありませんです。


             


P1050137 さてさて、長らくご愛読いただきました
 今日の正麺・・・ファイナルは「豚骨味」

 スープは粉末+調味油のセパレート。

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2分茹での細麺ですが、撮影でモタモタするのを想定して、一分ちょいで茹で上げ

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デキタっ  味玉は一晩置いたたら黄身がジェル化して、タマラン感じに

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スープは3種類の中では最も好みかも〜
カチョ強目の濃い味無臭トンコツ味。ザ・袋麺って感じです。
すき家で余計にもらっておいた紅しょうがが、いぃ仕事してます。
細麺のパッツン感も、乾麺ならでは。しかも延びませんね。こりゃ美味!!
これから正麺デビューを・・・とお考えの方、初対麺は「豚骨」オススメでっせ〜