柔い！旨い！禁断の食感の病みつきうどん！＠牧のうどん（博多）
そんなわけで、博多の旅の続き。
博多のうまいもんで美味しいお酒に寄った翌朝は、のんびり起床の「ブランチうどん」！
『牧のうどん』
博多駅前のホテルからもすぐ近く。
博多の交通網の大動脈的な「博多バスターミナル」の地下。
日曜の朝、開店前から、午前１０時の開店を待つお客さんで行列が出来ていました。
種類が多すぎて目眩がする券売機ｗ「決定」ボタンを押さないと、いつまで待っても
食券が出てこないのでご注意をｗ関西人っぽいおっちゃんがキレてましたわｗｗ
店内はカウンターと、向かいの人との目隠し付きテーブル、
愛を語りながらうどんを啜れる普通のテーブルと、かなり広々！！
うどん・そばの他、茹で加減も着席時にお好みを聞かれます。
とりあえず初心者のあたくしは、うどんを普通の茹で加減でオーダー！
◆丸天うどん ４８０円
釜揚げの「かけ」に、名物「丸天」をトッピングしたシンプルなおうどんに
小さなやかんに入った「追い出汁」付き。
安っすぅ〜〜〜！！って思ったけど、他の支店よりも若干お高めなんだとか。
お出汁はふわっと鰹の香る、雑味のない優しいお味♪
釜揚げを「かけ」で提供するのが標準ってのにもカルチャーショックを受けますが
もしかして「そば」も、同じお出汁で提供してるのかな？ってあたりも興味津々♪
卓上の器に盛り盛りに入ってる刻みネギって・・・もしや盛り放題！？
てなわけで、思いっきり盛ったった〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
肝心のおうどんはというと・・・「やわうま〜〜〜！！」
つるっとした釜揚げ美肌麺は、もっちり激熱っ！！
つきたてのお餅を食ってるみたいですｗ
火傷しないように、ふぅふぅ冷ましながら食べてると・・・
うどんがみるみる出汁を吸って、どんどん量が増えて行くようにも見えますｗ
そこで追い出汁。
熱々のお出汁を注ぐと、ただでさえ熱いうどんがさらに熱くなりｗ
再び「ふぅ〜〜〜、ふぅ〜〜〜」
あっ、またもやうどんが出汁を吸って、食べても食べても増えて行くぅ〜〜〜ｗｗ
もうね、流れに身を任せて、なるようになるさ的に丸天を味わい。
同行者の「ごぼ天うどん」から、ごぼ天も略奪。
このごぼ天ってやつも、衣にいっぱい出汁を吸うんやなｗ
そんな感じで、朝から汗だくになって完食全汁。もちろんやかんのお出汁も全汁。
大満足。うまかった〜！！
宿に帰って、もっかいシャワー浴びて。
さぁ〜て、今日はどこに行こうかなぁ〜♪
博多のうまいもんで美味しいお酒に寄った翌朝は、のんびり起床の「ブランチうどん」！
『牧のうどん』
博多駅前のホテルからもすぐ近く。
博多の交通網の大動脈的な「博多バスターミナル」の地下。
日曜の朝、開店前から、午前１０時の開店を待つお客さんで行列が出来ていました。
種類が多すぎて目眩がする券売機ｗ「決定」ボタンを押さないと、いつまで待っても
食券が出てこないのでご注意をｗ関西人っぽいおっちゃんがキレてましたわｗｗ
店内はカウンターと、向かいの人との目隠し付きテーブル、
愛を語りながらうどんを啜れる普通のテーブルと、かなり広々！！
うどん・そばの他、茹で加減も着席時にお好みを聞かれます。
とりあえず初心者のあたくしは、うどんを普通の茹で加減でオーダー！
◆丸天うどん ４８０円
釜揚げの「かけ」に、名物「丸天」をトッピングしたシンプルなおうどんに
小さなやかんに入った「追い出汁」付き。
安っすぅ〜〜〜！！って思ったけど、他の支店よりも若干お高めなんだとか。
お出汁はふわっと鰹の香る、雑味のない優しいお味♪
釜揚げを「かけ」で提供するのが標準ってのにもカルチャーショックを受けますが
もしかして「そば」も、同じお出汁で提供してるのかな？ってあたりも興味津々♪
卓上の器に盛り盛りに入ってる刻みネギって・・・もしや盛り放題！？
てなわけで、思いっきり盛ったった〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
肝心のおうどんはというと・・・「やわうま〜〜〜！！」
つるっとした釜揚げ美肌麺は、もっちり激熱っ！！
つきたてのお餅を食ってるみたいですｗ
火傷しないように、ふぅふぅ冷ましながら食べてると・・・
うどんがみるみる出汁を吸って、どんどん量が増えて行くようにも見えますｗ
そこで追い出汁。
熱々のお出汁を注ぐと、ただでさえ熱いうどんがさらに熱くなりｗ
再び「ふぅ〜〜〜、ふぅ〜〜〜」
あっ、またもやうどんが出汁を吸って、食べても食べても増えて行くぅ〜〜〜ｗｗ
もうね、流れに身を任せて、なるようになるさ的に丸天を味わい。
同行者の「ごぼ天うどん」から、ごぼ天も略奪。
このごぼ天ってやつも、衣にいっぱい出汁を吸うんやなｗ
そんな感じで、朝から汗だくになって完食全汁。もちろんやかんのお出汁も全汁。
大満足。うまかった〜！！
宿に帰って、もっかいシャワー浴びて。
さぁ〜て、今日はどこに行こうかなぁ〜♪
世界でひとつだけの「ひとり火鍋」が楽し過ぎる！
冒菜とは、一人の火鍋。
火鍋とは、大人数の冒菜。
中国で大人気の「冒菜（ボウサイ）」とやらが、池袋に上陸！！と聞いちゃったら
辛いもの好きの闘志がみなぎってしまうわけで、そぼ降る雨の中、池袋へGO！！
出口的には北口が一番近かったかな？「西一番街」を抜けたら左に曲がってすぐ！
蜀一冒菜
店内ではたくさんのパンダちゃんが迎えてくれます♪
さてさて、「一人で食べる火鍋」、「冒菜」とは・・・！？
●MENU●
中国では「屋台料理」の分類に入るみたいやね。
好みの具を選んで、好みのスープでいただだくという、わかっちゃえばシンプルなもの。
まずは素材コーナーで好みの具を選びます。
野菜を中心に、練り物、お肉類等、目移りしちゃうほど種類が豊富な素材は
お皿によって１００円〜３００円。
お肉も、鶏、豚、牛、ラムが揃っています。
これはぴょんちゃんチョイス。
緑のお皿とビニール袋入りの素材は１００円、オレンジ・白のお皿は２００円、
黒いお皿は３００円で、締めて１４００円。ちょっと取りすぎちゃったかなぁ〜？ｗ
続いてはスープを選びます。相方が激辛を選んでたので、私は「白湯」。
そして気になるスープのお値段はというと・・・まさかの無料！！
しかも選べるはるさめ、又は麺類まで付いて来ちゃいます！！
てなわけで、ぴょんちゃんチョイスの「冒菜」は１４００円ポッキリ。
お鍋が出来上がるまで、小料理でもつまみながら待つことにしましょう♪
まずは苦いのでお疲れちゃ〜〜〜ん
◆口水鶏（よだれ鶏） ５８０円
チョイスしたおつまみは、ご存知「よだれ鶏」
芝麻醤が効いた濃厚なタレは、かなりの激辛！！
ナッツの香りと食感も最高で、ビールが進んで困るやつ〜！！
ほどなくして「冒菜」の出来上がり！！
◆冒菜（白湯スープ）
コクのある白湯スープは、様々なスパイスや薬草の風味が加わった、旨さの洪水！
贅沢チョイスの具は・・・牛肉、海老つみれ、ハム、うずら、キクラゲ、豆苗、
おさげさん、舞茸、選べる麺は「太いはるさめ」。
具材が山盛り過ぎて鍋二郎っぽくなっちゃってビビったけど、
こりゃ具材を入れれば入れるほど美味しくなるやつやぁ〜〜〜！！
ちなみに白湯スープと牛肉の相性は抜群でした！！
さらに、タレコーナーでは、多様な調味料で「味変」が楽しめちゃいます！！
◆冒菜（麻辣スープ）
控えめな相方チョイスは、豚肉、鶏つみれ、湯葉、生揚げ、ちんげん菜、ソーセージ、
選べる麺は「刀削麺」。三段階から選べる辛さは「中辛」、「小痺」で。
わーい！！ウインナーをアコさんにしてくれたぁ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
タコさんウインナーって世界共通なんやね〜なんて、
無邪気に喜んでる時は、まだ幸せやった。
スープをいただいてみると、かなり辛〜〜〜〜〜い！！
激辛党の私が言うんやから間違いない辛さですよ
中国、恐るべし！！初心者は「小辛」からお試しがおすすめですｗ
そんなわけで、相方とチェインジｗ
結局私は麻辣冒菜をいただく事になりました
麺は刀削麺。これがまためっちゃ旨くて、量もたっぷり！！
思いもよらずに超〜腹パンでしたわ〜！！
豚まんは２００円。ちょっとしたおつまみも充実です
ちなみに店内は、どこでもドアで中国に来ちゃった〜？みたいな、不思議ワールド！！
ランチは爆安！！しかもライス、味付け玉子FREE！！是非利用してみたいですね〜！！
お野菜がたっぷり採れて、おまけに薬膳鍋でめちゃくちゃ健康に良さそう。
そしてなんてったって、「楽しい！」「美味しい！」
ちょい飲みにも、バランスを考えた食事としても、めっちゃおすすめです！！
火鍋とは、大人数の冒菜。
中国で大人気の「冒菜（ボウサイ）」とやらが、池袋に上陸！！と聞いちゃったら
辛いもの好きの闘志がみなぎってしまうわけで、そぼ降る雨の中、池袋へGO！！
出口的には北口が一番近かったかな？「西一番街」を抜けたら左に曲がってすぐ！
蜀一冒菜
店内ではたくさんのパンダちゃんが迎えてくれます♪
さてさて、「一人で食べる火鍋」、「冒菜」とは・・・！？
●MENU●
中国では「屋台料理」の分類に入るみたいやね。
好みの具を選んで、好みのスープでいただだくという、わかっちゃえばシンプルなもの。
まずは素材コーナーで好みの具を選びます。
野菜を中心に、練り物、お肉類等、目移りしちゃうほど種類が豊富な素材は
お皿によって１００円〜３００円。
お肉も、鶏、豚、牛、ラムが揃っています。
これはぴょんちゃんチョイス。
緑のお皿とビニール袋入りの素材は１００円、オレンジ・白のお皿は２００円、
黒いお皿は３００円で、締めて１４００円。ちょっと取りすぎちゃったかなぁ〜？ｗ
続いてはスープを選びます。相方が激辛を選んでたので、私は「白湯」。
そして気になるスープのお値段はというと・・・まさかの無料！！
しかも選べるはるさめ、又は麺類まで付いて来ちゃいます！！
てなわけで、ぴょんちゃんチョイスの「冒菜」は１４００円ポッキリ。
お鍋が出来上がるまで、小料理でもつまみながら待つことにしましょう♪
まずは苦いのでお疲れちゃ〜〜〜ん
◆口水鶏（よだれ鶏） ５８０円
チョイスしたおつまみは、ご存知「よだれ鶏」
芝麻醤が効いた濃厚なタレは、かなりの激辛！！
ナッツの香りと食感も最高で、ビールが進んで困るやつ〜！！
ほどなくして「冒菜」の出来上がり！！
◆冒菜（白湯スープ）
コクのある白湯スープは、様々なスパイスや薬草の風味が加わった、旨さの洪水！
贅沢チョイスの具は・・・牛肉、海老つみれ、ハム、うずら、キクラゲ、豆苗、
おさげさん、舞茸、選べる麺は「太いはるさめ」。
具材が山盛り過ぎて鍋二郎っぽくなっちゃってビビったけど、
こりゃ具材を入れれば入れるほど美味しくなるやつやぁ〜〜〜！！
ちなみに白湯スープと牛肉の相性は抜群でした！！
さらに、タレコーナーでは、多様な調味料で「味変」が楽しめちゃいます！！
◆冒菜（麻辣スープ）
控えめな相方チョイスは、豚肉、鶏つみれ、湯葉、生揚げ、ちんげん菜、ソーセージ、
選べる麺は「刀削麺」。三段階から選べる辛さは「中辛」、「小痺」で。
わーい！！ウインナーをアコさんにしてくれたぁ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
タコさんウインナーって世界共通なんやね〜なんて、
無邪気に喜んでる時は、まだ幸せやった。
スープをいただいてみると、かなり辛〜〜〜〜〜い！！
激辛党の私が言うんやから間違いない辛さですよ
中国、恐るべし！！初心者は「小辛」からお試しがおすすめですｗ
そんなわけで、相方とチェインジｗ
結局私は麻辣冒菜をいただく事になりました
麺は刀削麺。これがまためっちゃ旨くて、量もたっぷり！！
思いもよらずに超〜腹パンでしたわ〜！！
豚まんは２００円。ちょっとしたおつまみも充実です
ちなみに店内は、どこでもドアで中国に来ちゃった〜？みたいな、不思議ワールド！！
ランチは爆安！！しかもライス、味付け玉子FREE！！是非利用してみたいですね〜！！
お野菜がたっぷり採れて、おまけに薬膳鍋でめちゃくちゃ健康に良さそう。
そしてなんてったって、「楽しい！」「美味しい！」
ちょい飲みにも、バランスを考えた食事としても、めっちゃおすすめです！！
沖縄ビールの品揃えが充実！一頭買いの沖縄あぐー豚料理でクラフトビールに酔いしれる♪＠はいばな（恵比寿）
博多シリーズの途中ですが。
制県レベル全国制覇プロジェクトの続きで、今回は食文化で沖縄を「エア制覇」ｗ
『はいばな』
恵比寿駅からほど近いこちらのお店は、沖縄あぐー豚を一頭買いの本気の沖縄料理店。
店内に足を踏み入れると、そこは沖縄！！瓦屋根のカウンターが何ともええ感じです♪
心踊る、沖縄ビール・クラフトビールの品揃え！！
ここは滅多に出会えない「樽生オリオン」でしょ〜
◆樽生オリオン ６２０円
ヤバイ！！激ウマ！！しかも一口飲んだら、もっちりした泡が再び復活した〜！！
サーバーのメンテが完璧な証拠やね。最高の一杯に出会えました！！
◆海ぶどう ６５０円
ぷっちん弾ける海ぶどうは沖縄料理の定番！！
◆ざるもずく ６５０円
めんつゆ＋薬味でいただく、蕎麦テイストの斬新な食べ方やね。
もずくの風味と食感がいきいき！！
◆はいばなのグリーンサラダ ６８０円
たっぷり盛り付けられた海ぶどうの下には、栄養満点のホロ苦ゴーヤ！！
シークワーサーを使ったドレッシングが爽やか美味！！
◆イカスミのそうめんチャンプル ８００円
黒々しい色はイカスミを練り込んでるので、「お歯黒」になる心配はなしｗ
イカスミ自体の癖はなく、独特の味付けが病みつきになる逸品！！
一体、何をどう使って味付けたらこんな絶品が出来上がるの！？
具のスパムまでもがめちゃめちゃ美味しいご馳走に！！
ちょっと太めのそうめんはコシもあり、食べごたえもある一品！！
◆青い空と海のビール ヴァィツェン ６５０円
酵母入りの「うすにごり」タイプ。フルーティーで爽やかな香りを楽しめる一杯。
◆アグーのソーセージ ７００円
ごく普通のソーセージに見えたんですが、食べてビックリ！かなりピリ辛！
しかもお肉の味が濃ゆ〜〜〜い！！
◆ゴーヤDRY ６５０円
ホップの他にゴーヤを加えた、独特のほろ苦さを初体験！！
こちらもうっすら濁ってる感じかな？
◆ラフテー（角煮）８５０円
皮付き三枚肉ならぬ「五枚肉」が、ほろっほろに炊かれてます！！豪快めちゃ旨っ！！
◆珊瑚ビール IPA ８８０円
爽やかな柑橘系のような香り、豊かなホップの苦味！！
IPA(インディアペールエール)「らしい」、ガツンとお肉料理を迎え撃つ一杯！！
◆島ラー油のソーキそば（ハーフ）６８０円
旨味たっぷりのスープに島ラー油。シャープな辛さのアクセントが絶妙です♪
とろける美味しさのあぐー豚！！食感の良い野菜もたっぷり♪
長命草を練り込んだ優しい麺は、呑みの締めにピッタリでした！！
電車で行ける沖縄を満喫、大満足でした！！
が、ヤバイ。
ほんまに沖縄行きたくなって来てもうた・・・
制県レベル全国制覇プロジェクトの続きで、今回は食文化で沖縄を「エア制覇」ｗ
『はいばな』
恵比寿駅からほど近いこちらのお店は、沖縄あぐー豚を一頭買いの本気の沖縄料理店。
店内に足を踏み入れると、そこは沖縄！！瓦屋根のカウンターが何ともええ感じです♪
心踊る、沖縄ビール・クラフトビールの品揃え！！
ここは滅多に出会えない「樽生オリオン」でしょ〜
◆樽生オリオン ６２０円
ヤバイ！！激ウマ！！しかも一口飲んだら、もっちりした泡が再び復活した〜！！
サーバーのメンテが完璧な証拠やね。最高の一杯に出会えました！！
◆海ぶどう ６５０円
ぷっちん弾ける海ぶどうは沖縄料理の定番！！
◆ざるもずく ６５０円
めんつゆ＋薬味でいただく、蕎麦テイストの斬新な食べ方やね。
もずくの風味と食感がいきいき！！
◆はいばなのグリーンサラダ ６８０円
たっぷり盛り付けられた海ぶどうの下には、栄養満点のホロ苦ゴーヤ！！
シークワーサーを使ったドレッシングが爽やか美味！！
◆イカスミのそうめんチャンプル ８００円
黒々しい色はイカスミを練り込んでるので、「お歯黒」になる心配はなしｗ
イカスミ自体の癖はなく、独特の味付けが病みつきになる逸品！！
一体、何をどう使って味付けたらこんな絶品が出来上がるの！？
具のスパムまでもがめちゃめちゃ美味しいご馳走に！！
ちょっと太めのそうめんはコシもあり、食べごたえもある一品！！
◆青い空と海のビール ヴァィツェン ６５０円
酵母入りの「うすにごり」タイプ。フルーティーで爽やかな香りを楽しめる一杯。
◆アグーのソーセージ ７００円
ごく普通のソーセージに見えたんですが、食べてビックリ！かなりピリ辛！
しかもお肉の味が濃ゆ〜〜〜い！！
◆ゴーヤDRY ６５０円
ホップの他にゴーヤを加えた、独特のほろ苦さを初体験！！
こちらもうっすら濁ってる感じかな？
◆ラフテー（角煮）８５０円
皮付き三枚肉ならぬ「五枚肉」が、ほろっほろに炊かれてます！！豪快めちゃ旨っ！！
◆珊瑚ビール IPA ８８０円
爽やかな柑橘系のような香り、豊かなホップの苦味！！
IPA(インディアペールエール)「らしい」、ガツンとお肉料理を迎え撃つ一杯！！
◆島ラー油のソーキそば（ハーフ）６８０円
旨味たっぷりのスープに島ラー油。シャープな辛さのアクセントが絶妙です♪
とろける美味しさのあぐー豚！！食感の良い野菜もたっぷり♪
長命草を練り込んだ優しい麺は、呑みの締めにピッタリでした！！
電車で行ける沖縄を満喫、大満足でした！！
が、ヤバイ。
ほんまに沖縄行きたくなって来てもうた・・・
【どこかにマイルで旅に出よう！】博多駅ナカ・ほよろい通りでハシゴ酒♪＠辰悦丸
そんなわけで博多ナイト一軒目で、バリ旨のモツ鍋を堪能したあとは、
モツ鍋の次に食べたかった「ごまさば」を求めて、博多駅中の「ほろよい通り」へ。
駅ナカで昼間っからリーズナブルに飲める、高知の「ひろめ市場」っぽい空気です♪
てか週末という事もあってか、立呑み屋にも順番待ちの行列が出来てる状況・・・
そんな中で、唯一、空席があった、お魚が美味しそうな予感がした一軒へ！！
『さかなや食堂 辰悦丸』
まずは瓶でお疲れちゃ〜〜〜ん
中瓶で５５０円は納得行かへんけど、まぁ、駅ビルやし。
東京価格と変わらんし。まぁええか
◆キュウリの浅漬け ２９０円
とりあえずの一品を注文した後、「ごまさば」を探すも・・・無念の売り切れ（＞＜。
◆酢もつ ３９０円
これも郷土料理やったよね？さっぱり、間違いない旨さ！！
◆ごぼ天 ４５０円
博多うどんに乗っかってる、ごぼうのかき揚げで呑めるのぉ〜〜〜！？
な〜んて思ってったら
天ぷら違いの「さつま揚げ」タイプやったけど、これはこれでお酒泥棒やぁ〜
ちなみに広島出身の義母は、練り物を揚げたものを「おでん」と言い、
それを出汁で煮込んでも「おでん」。下手すると、嫁姑戦争が起こりそうやなｗ
関東は「おでん」「てんぷら」「さつまあげ」の明確な区別がありがたいなぁ〜。
（※反論来やがれ！ｗ）
平日１４〜１７時はハッピータイムで、生が１９９円になるとか。
アテは安いし、おばちゃん愛想いいし。
駅ナカで昼間っから堂々と呑める「ほろよい通り」最高やん(≧∇≦)b
めっちゃ使い勝手のいいお店やったなぁ〜
ちなみに今気づいたんやけど・・・
JALの「どこかにマイル」って、「何処かに参る」とひっかけてるの！？
⇒どこかにマイル（日本航空HP）
モツ鍋の次に食べたかった「ごまさば」を求めて、博多駅中の「ほろよい通り」へ。
駅ナカで昼間っからリーズナブルに飲める、高知の「ひろめ市場」っぽい空気です♪
てか週末という事もあってか、立呑み屋にも順番待ちの行列が出来てる状況・・・
そんな中で、唯一、空席があった、お魚が美味しそうな予感がした一軒へ！！
『さかなや食堂 辰悦丸』
まずは瓶でお疲れちゃ〜〜〜ん
中瓶で５５０円は納得行かへんけど、まぁ、駅ビルやし。
東京価格と変わらんし。まぁええか
◆キュウリの浅漬け ２９０円
とりあえずの一品を注文した後、「ごまさば」を探すも・・・無念の売り切れ（＞＜。
◆酢もつ ３９０円
これも郷土料理やったよね？さっぱり、間違いない旨さ！！
◆ごぼ天 ４５０円
博多うどんに乗っかってる、ごぼうのかき揚げで呑めるのぉ〜〜〜！？
な〜んて思ってったら
天ぷら違いの「さつま揚げ」タイプやったけど、これはこれでお酒泥棒やぁ〜
ちなみに広島出身の義母は、練り物を揚げたものを「おでん」と言い、
それを出汁で煮込んでも「おでん」。下手すると、嫁姑戦争が起こりそうやなｗ
関東は「おでん」「てんぷら」「さつまあげ」の明確な区別がありがたいなぁ〜。
（※反論来やがれ！ｗ）
平日１４〜１７時はハッピータイムで、生が１９９円になるとか。
アテは安いし、おばちゃん愛想いいし。
駅ナカで昼間っから堂々と呑める「ほろよい通り」最高やん(≧∇≦)b
めっちゃ使い勝手のいいお店やったなぁ〜
ちなみに今気づいたんやけど・・・
JALの「どこかにマイル」って、「何処かに参る」とひっかけてるの！？
⇒どこかにマイル（日本航空HP）
なんタルおいしさ！伝説の「タル鶏天ぶっかけ」が帰って来た！＠丸亀製麺
雨は降る。腹は減る。
そんな時は車でピュピュ〜っと近所の丸亀。濡れるのいややし、外観は車内から撮影ｗ
本日のターゲットは、「帰って来たタル鶏天ぶっかけ」！！
２０１５年版は、巨大鶏天が４つと、水菜＆紫タマネギ、レモンが付いて５９０円。
２０１６年夏には微妙に値上げして６２０円。
そして２０１８年！！
多くの丸亀ファンを虜にした伝説のタル鶏天が、６４０円でカムバ〜〜〜〜ック！！
てか今年はトッピング前の鶏天をスケールで量るというパフォーマンス付きｗ
並でも１７５ｇの鶏天って、オリジンの唐揚げやと、３００円じゃ足りんレベル。
ちなみに今回は１８５ｇ乗っけてもらえたみたいです♪
（スケールの動作確認済みｗ）
目の前で締めたておうどんに鶏天を乗っけて、
鶏天に天だれ、おうどんにはぶっかけ出汁をかけて、
水菜とタルタル、柚子をトッピングして出来上がり〜！！
◆タル鶏天ぶっかけ（並・冷） ６４０円
今年verは、鶏天が一口サイズになって増量。これは有り難いマイナーチェンジ！！
大分の鶏天のイメージの、甘口の天だれが旨〜〜〜い！！
鶏天は安定の柔らかジュ〜シィ〜！！
普段いつでも食べられる「かしわ天」は胸肉やから、こいつに出会えるのは期間限定。
タルタルに添えられた柚子が、めっちゃえぇ仕事してはりますわ〜！！
うどんは相当いいコンディションですよ。凹みがコシを物語ってますやん
てなわけで、アプリのクーポンを使って、５０円引きの５９０円で超ハラパン！！
安っすいなぁ〜
アプリのアンケートに答えると海外旅行が当たるらしいよ。
⇒丸亀製麺HP
そんな時は車でピュピュ〜っと近所の丸亀。濡れるのいややし、外観は車内から撮影ｗ
本日のターゲットは、「帰って来たタル鶏天ぶっかけ」！！
２０１５年版は、巨大鶏天が４つと、水菜＆紫タマネギ、レモンが付いて５９０円。
２０１６年夏には微妙に値上げして６２０円。
そして２０１８年！！
多くの丸亀ファンを虜にした伝説のタル鶏天が、６４０円でカムバ〜〜〜〜ック！！
てか今年はトッピング前の鶏天をスケールで量るというパフォーマンス付きｗ
並でも１７５ｇの鶏天って、オリジンの唐揚げやと、３００円じゃ足りんレベル。
ちなみに今回は１８５ｇ乗っけてもらえたみたいです♪
（スケールの動作確認済みｗ）
目の前で締めたておうどんに鶏天を乗っけて、
鶏天に天だれ、おうどんにはぶっかけ出汁をかけて、
水菜とタルタル、柚子をトッピングして出来上がり〜！！
◆タル鶏天ぶっかけ（並・冷） ６４０円
今年verは、鶏天が一口サイズになって増量。これは有り難いマイナーチェンジ！！
大分の鶏天のイメージの、甘口の天だれが旨〜〜〜い！！
鶏天は安定の柔らかジュ〜シィ〜！！
普段いつでも食べられる「かしわ天」は胸肉やから、こいつに出会えるのは期間限定。
タルタルに添えられた柚子が、めっちゃえぇ仕事してはりますわ〜！！
うどんは相当いいコンディションですよ。凹みがコシを物語ってますやん
てなわけで、アプリのクーポンを使って、５０円引きの５９０円で超ハラパン！！
安っすいなぁ〜
アプリのアンケートに答えると海外旅行が当たるらしいよ。
⇒丸亀製麺HP
【どこかにマイルで旅に出よう！】突然ですが博多に行って来ました♪
突然ですが、制県レベルで全国を茶色く塗り潰そうプロジェクトが始動！！
なにげに鬼の陸マイラーのあたくし、日常生活のありとあらゆる決済をJALカードに集結
したところ、予想以上に貯まり過ぎて・・・期限切れ間近のマイルを使わにゃ勿体無い！
って事で、どこかにマイルってやつで、博多行きをGET！！
便が選べないってデメリットもあったりして・・・現地着は夕刻になっちゃいまして。
まぁ時間的にも、まずは名物のモツ鍋でも行っときましょかね。
・・・って言っても、ガイドブックには大量のモツ鍋屋さんが載ってて、
どこに行くのが吉なんか、全くわからへん！！
博多駅前で途方に暮れて、天を仰いでみたら、どでかいビルが目に飛び込んで来た。
しっかし博多っちゅう町は、何でもいちいちデカイ！！
きっとあそこらへんに突入すれば何かしらあるやろ〜って事で、凸してみた結果・・・
ほら、あった
店内に入ってまず目に飛び込んで来たのは、ラーメン一蘭の「味集中カウンター」ばりの
「モツ鍋集中カウンター」！！なんと、博多では普通にひとりモツ鍋を楽しめるんや！！
すでに綺麗な姉さん（CAさん！？）、若い兄さんが、モツ鍋に集中してはりますよ。
私達は、お店の奥の広々とした掘りごたつのホールに案内してもらいました。
まずは苦いのでお疲れちゃ〜〜〜ん
氷結グラスに香るエール！！たまらんね
そしてお通しは・・・
背負い籠の中の大量の塩ゆで枝豆のつかみ取り！！（４００円）
主婦は容赦しませんよｗ ビール１０杯は呑めそうな位の枝豆をGETですｗ
さぁ〜て、モツ鍋モツ鍋・・・って「白味噌」「醤油」「辛味噌」３種類もあんの！？
えっ、モツすき焼きって、一体何事〜〜〜！？・・・と、予習もして来なかった初心者が
パニクってると、スタッフさんが「一人前ずつ味比べはいかがですか」とおすすめして
くれました。てかお鍋を一人前ずつ食べられるなんて、ほんま神対応やん
そっか、味集中カウンターでも、みんな一人鍋を楽しんでたもんね！！
てなわけで、おすすめの「白味噌」と、変わり種の「もつすき焼き」をオーダー！！
鍋前に、ちょいともつ焼きもつまみ食いしてみる事に
◆極旨ほるもん焼き （一人前）１３８０円
これだけの種類がちょっとずつ味わえる盛り合わせは、少食女子には特に有り難い！！
溶岩プレートでじっくり火を通します。
旨味炸裂のタンはレモンで！
コリコリはピンク塩！
続いてはタレの部。
４種のタレから好みでいただきます。
赤センマイ、サガリ、ツラミ（頬肉）、そしてとろけるカルビ！
レバーはごま油+塩で！！
溶岩でじっくり火を通すので、肉汁が閉じ込められて、柔らかなまま！！
野菜はビックリするほど甘くなってて、ちょっと感動しちゃいましたわ
◆もつ鍋（白みそ味） （一人前）１４８０円
お鍋の中身はモツとお野菜、くずきりに揚げ出し豆腐！？こんなん初めて！！
そしてなぜか別添になってる菌床付きエノキは、サッとスープにくぐらす程度が
美味しいですよ〜とすすめられ。しなっとなったあたりでいただくと・・・
うをっ、たまらん食感！！しかも味がある！！おぃおぃ、鍋の主役級に旨いやん！
さらに揚げ出し豆腐をパックリ割って分け分けしようとしたら・・・
むむっ、中から何か出てきた！！
頬張ってみて初めてわかった正体は、なんと「柚子胡椒」！！旨しっ
白味噌ベースのスープは、モツの旨味と野菜の甘さがギュギュッと凝縮されてて
めちゃめちゃ旨〜〜〜い！！
産地がはっきりとわかる、九州産ハーブ牛と契約農家のお野菜を使った
無添加のお鍋ってのは、妙齢の女子にはめっちゃ嬉しいんですよね〜
◆かりかりおむすび ３５０円
締めは表面がカリカリのおむすびに、自家製の佃煮が乗ったおむすびにスープをかけて
味も食感も楽しみながら、コラーゲンたっぷりのスープを余すことなく堪能！！
明日のお肌が楽しみやぁ〜
もうひとつの一人鍋はコチラ！！
◆もつすきやき （一人前）１４８０円
スープでいただく鍋とはちょい違って、濃いめのピリ辛の「タレ」で、炒める感じの
汁なし鍋。上質なホルモンの味をダイレクトに味わえて、このタレがまた絶品！！
そうそう、ホルモンには唐辛子やニンニクのめっちゃ濃い味が合うもんね〜！！
◆ちゃんぽん麺 ２９０円
すきやきの締めは、モッチリちゃんぽん麺に、残ったタレを余すところなく吸わせて
溶き卵につけて、ツルッといただき、こちらも大満足でご馳走様〜〜〜っ！！
これだけアレコレ満喫させていただいて、お会計はおひとりさま５０００円ちょい。
駅近の最高の立地で、おひとり様でも気軽にモツ鍋が味わえるのは超ポイント高し！！
自信を持っておすすめです
さぁ〜て、まだ宵の口。
博多ナイトはこれからやで〜
なにげに鬼の陸マイラーのあたくし、日常生活のありとあらゆる決済をJALカードに集結
したところ、予想以上に貯まり過ぎて・・・期限切れ間近のマイルを使わにゃ勿体無い！
って事で、どこかにマイルってやつで、博多行きをGET！！
便が選べないってデメリットもあったりして・・・現地着は夕刻になっちゃいまして。
まぁ時間的にも、まずは名物のモツ鍋でも行っときましょかね。
・・・って言っても、ガイドブックには大量のモツ鍋屋さんが載ってて、
どこに行くのが吉なんか、全くわからへん！！
博多駅前で途方に暮れて、天を仰いでみたら、どでかいビルが目に飛び込んで来た。
しっかし博多っちゅう町は、何でもいちいちデカイ！！
きっとあそこらへんに突入すれば何かしらあるやろ〜って事で、凸してみた結果・・・
ほら、あった
店内に入ってまず目に飛び込んで来たのは、ラーメン一蘭の「味集中カウンター」ばりの
「モツ鍋集中カウンター」！！なんと、博多では普通にひとりモツ鍋を楽しめるんや！！
すでに綺麗な姉さん（CAさん！？）、若い兄さんが、モツ鍋に集中してはりますよ。
私達は、お店の奥の広々とした掘りごたつのホールに案内してもらいました。
まずは苦いのでお疲れちゃ〜〜〜ん
氷結グラスに香るエール！！たまらんね
そしてお通しは・・・
背負い籠の中の大量の塩ゆで枝豆のつかみ取り！！（４００円）
主婦は容赦しませんよｗ ビール１０杯は呑めそうな位の枝豆をGETですｗ
さぁ〜て、モツ鍋モツ鍋・・・って「白味噌」「醤油」「辛味噌」３種類もあんの！？
えっ、モツすき焼きって、一体何事〜〜〜！？・・・と、予習もして来なかった初心者が
パニクってると、スタッフさんが「一人前ずつ味比べはいかがですか」とおすすめして
くれました。てかお鍋を一人前ずつ食べられるなんて、ほんま神対応やん
そっか、味集中カウンターでも、みんな一人鍋を楽しんでたもんね！！
てなわけで、おすすめの「白味噌」と、変わり種の「もつすき焼き」をオーダー！！
鍋前に、ちょいともつ焼きもつまみ食いしてみる事に
◆極旨ほるもん焼き （一人前）１３８０円
これだけの種類がちょっとずつ味わえる盛り合わせは、少食女子には特に有り難い！！
溶岩プレートでじっくり火を通します。
旨味炸裂のタンはレモンで！
コリコリはピンク塩！
続いてはタレの部。
４種のタレから好みでいただきます。
赤センマイ、サガリ、ツラミ（頬肉）、そしてとろけるカルビ！
レバーはごま油+塩で！！
溶岩でじっくり火を通すので、肉汁が閉じ込められて、柔らかなまま！！
野菜はビックリするほど甘くなってて、ちょっと感動しちゃいましたわ
◆もつ鍋（白みそ味） （一人前）１４８０円
お鍋の中身はモツとお野菜、くずきりに揚げ出し豆腐！？こんなん初めて！！
そしてなぜか別添になってる菌床付きエノキは、サッとスープにくぐらす程度が
美味しいですよ〜とすすめられ。しなっとなったあたりでいただくと・・・
うをっ、たまらん食感！！しかも味がある！！おぃおぃ、鍋の主役級に旨いやん！
さらに揚げ出し豆腐をパックリ割って分け分けしようとしたら・・・
むむっ、中から何か出てきた！！
頬張ってみて初めてわかった正体は、なんと「柚子胡椒」！！旨しっ
白味噌ベースのスープは、モツの旨味と野菜の甘さがギュギュッと凝縮されてて
めちゃめちゃ旨〜〜〜い！！
産地がはっきりとわかる、九州産ハーブ牛と契約農家のお野菜を使った
無添加のお鍋ってのは、妙齢の女子にはめっちゃ嬉しいんですよね〜
◆かりかりおむすび ３５０円
締めは表面がカリカリのおむすびに、自家製の佃煮が乗ったおむすびにスープをかけて
味も食感も楽しみながら、コラーゲンたっぷりのスープを余すことなく堪能！！
明日のお肌が楽しみやぁ〜
もうひとつの一人鍋はコチラ！！
◆もつすきやき （一人前）１４８０円
スープでいただく鍋とはちょい違って、濃いめのピリ辛の「タレ」で、炒める感じの
汁なし鍋。上質なホルモンの味をダイレクトに味わえて、このタレがまた絶品！！
そうそう、ホルモンには唐辛子やニンニクのめっちゃ濃い味が合うもんね〜！！
◆ちゃんぽん麺 ２９０円
すきやきの締めは、モッチリちゃんぽん麺に、残ったタレを余すところなく吸わせて
溶き卵につけて、ツルッといただき、こちらも大満足でご馳走様〜〜〜っ！！
これだけアレコレ満喫させていただいて、お会計はおひとりさま５０００円ちょい。
駅近の最高の立地で、おひとり様でも気軽にモツ鍋が味わえるのは超ポイント高し！！
自信を持っておすすめです
さぁ〜て、まだ宵の口。
博多ナイトはこれからやで〜
