ビールが主食

ビールが主食です。一年365日酔っぱらってます。

どうやらマンボウが解除になるらしい。
普通にお酒を飲み歩けるようになるのは嬉し過ぎるんですが
大好きな逗子家さんの開店時間が11時に戻っちゃうと、
なかなか行きづらくなるといふ事で・・・

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元気注入!元気の貯金に朝からラーメン!!

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この日は超絶可愛い新人ちゃんが修行中
モヤキャベは新人ちゃんが丁寧に配膳してくれましたよ。

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◆塩ラーメン 750円 「逆マックス半麺」ぴょんちゃんカスタマイズ

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太柔麺めちゃ旨〜〜〜っ

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海苔Rollin超絶旨〜〜〜っ

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安定して絶品のトロトロ半熟濃い味味玉。

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サービスライスに乗っけて「味玉ごはん」ヤバ旨〜〜〜っ



そんな感じにラーメンスイッチが入ったところで・・・

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お取り寄せラーメンががっつり届いたので、しばらくはこのネタで行こうかな


てなわけで、期間限定「ラーメンが主食」だよ

丸亀製麺の肉うどんが期間限定(?)リニューアル(!?)




「肉は焼き立てがうまい」

肉うどんと言えば、あらかじめ味がしゅむように、お肉をコトコト炊いておく
イメージがありますが、この焼き立て肉うどんは注文ごとに鍋調理。

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てか、かなりのお肉のですよ!ぱっと見100g超?
1・4倍に偽りなしですね。
元々はどれくらい乗ってたのか知らんけどw

お肉は焼き肉みたくジュージュー焼くわけではなく、
小ぶりなフライパンに割り下を注いで加熱する、すき焼きのイメージの「焼く」調理。

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◆焼き立て肉うどん(並) 670円


「うどんの3たち」


打ちたち(たて)

切りたち(たて)

湯がきたち(たて)


   +


さらに「焼きたて」を乗っけちゃった、
丸亀製麺オリジナル「4たち」肉うどんですね

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味付けはかなり甘口で、まさにすき焼きの割りしたのイメージ。
お肉は赤身が多いように見えたけど、めちゃめちゃ柔らか〜
「焼きたて」にこだわる理由がわかりました

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ぬくいぶっかけをチョイスしたので、おうどんはまさにすき焼きの締めな感じ。
ここんとこ、みょーに柔うどんが好きなんですよね

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ネギ&生姜、さらにすり胡麻で尚旨し。シャキッと火を通しすぎてない玉ねぎが◎
ちょいとくどい甘さが気になったので、次回は「かけ」でいただいてみます




かつて暮らした福島が、宮城が・・・
多くの方々が被害を受け、
建物、道路、鉄道にも甚大な被害が及び、
いまだに停電から復旧せず、多くの方々が不自由を強いられ・・・
一夜明けて、報道される被害の状況を目の当たりにして胸が痛みます。

まだまだ余震にも警戒が必要との事。
どうかこれ以上の被害に見舞われない事を祈るばかりです。

横須賀は震度4だったとか。
気持ち悪く長い揺れに睡眠を妨げられた私は
「早く止まんないかなぁ」と思ってるうちに再び夢の中へ。
絶対、生き残れないタイプですね。
てかスマホの地震速報・・・鳴らなかったよね?
まさか、それさえ気づいてなかったの私?

今日も当たり前に朝を迎えられた事を感謝しつつ
いつものように美味しい福島のお米を炊いてます。

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今日も昼食難民だぁ〜〜〜っ!!
煮干しのお店へ行こう〜〜〜!!

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てなわけで、買い出しついでに平八さんへ。

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この日の限定は「鯖」

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鯖は確か二回目だったような気がするけど、
一口目からここまでヤバい濃度だったっけ?

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麺はドはまり中の「16号」

これを食べてると、大好きなタイの米粉麺「センヤイ」を思い出すんですよ。
あ〜、炒めてみたい

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今日はスープの濃度がすご過ぎて、ドーピングだけでは飽き足らず
一味で赤く染めてあげましたわ。

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今回はプリン体を気にせず、最後の一滴まで堪能!ご馳走様〜っ!!




今日はお休み!!

朝からプリン体摂しちゃうよ〜〜〜






昼食難民につき平八さんに駆け込みした結果。

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パイプ椅子に足元をすくわれ、崩れかけたその時・・・


「16号しかありませんよー」


てゆーか私、その「16号」ってやつを食べに来たんですけど


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崖から突き落とされて這い上がったライオンの子のような、本能丸出し状態の私は、
反射的にプリン体が一番濃そうなやつのボタンをポチッていました。

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ちゅうわけで「荒炊煮干」塩対応16号

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濃ゆいプリン体が幅広麺に絡んでオービスもぶっち切る旨さ

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しつこいようだけど、スモーキー焼豚&鶏チャー最高

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お心遣いありがとうございます

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いい感じに海苔が絡んで来たところで、ドーピング。さらにお酢ちょろり。

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数滴のカプサイシンと酢酸がプリン体をここまで劇的にご馳走に豹変させるとは
足の指先がムズムズするような極旨の一杯、ご馳走様でしたっ












ここんとこ、主食と言えるほどビールが飲めていないので
まんぼう解除までタイトルを変えてみる事にしました。

ラーメン食べたら「ラーメンが主食」に変えるかもしれないし
うどんを食べたら「うどんが・・・」には変えないよ。
怖いしw



ちゅうわけで、今週から始まった100円祭りレポート。

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お約束の茶碗蒸しスタート。

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今は筍。こりこり美味っ

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海鮮ポテサラ。
取扱店は少ないので狙い撃ちです。
腹パンになる事わかっちゃいるけど食べちゃうんだなぁ〜

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マーラー海老。
人気メニューは期間限定復活

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ぶつ切りサーモン。
肉厚旨っ

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漬けごま真鯛。
めちゃ旨っ

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ここで「まかない漬け軍艦」の登場

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2皿も食べちゃたw
そろそろ腹きっつー

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ぷちぷちまぐろ爆弾。
数の子、とびっこ入りのまぐたく。
旨くないはずがない

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ちゅぅわけで、ポテサラとまかない軍艦にヤラれて、皿数はさほど伸びすに腹パン


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13日までの限定で、「濃厚うに包み」が復活だよ〜〜〜っ


昨日、3月11日、大きな災害から11年目。
懐かしい友人が遠路はるばる訪ねて来てくれました。
昔は会うと必ず、ろれつが回らなくなるまで飲みまくってた飲み仲間。

彼は大病を患って闘病中との事で、めちゃめちゃ心配してたんですが
美味しそうにビールで喉を鳴らす姿を見てたら、
このおっちゃん、絶対、殺しても死なないタイプだよなーと確信しました。

16年前、誰にでも当たり前に朝はやって来るわけではないという事を学び
11年前、当たり前の日常は脆くも崩れる事を学び
そして今、TVから流れてくる、海の向こうで起こっている人為的脅威に怯え。

それに比べりゃ、飲み屋で酒が飲めない位は蚊に刺されたようなもんだ。
不満なんてたれてる場合じゃない、日々、感謝だよ、感謝。

一日も早く、飲んだくれな日常を垂れ流す「ビールが主食」が復活出来ますように