2018年05月20日

スシローの「倍とろ」１００円って、かなりいけるんちゃう？

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海鮮LOVE♪

2018年05月19日

たまにはゆったりホテルランチ＠ホテルトラスティ名古屋「クオーレ」

そんなこんなで泥酔続きの名古屋シリーズの続き。

どこから持ってきたのか意味不明なお花にハッとしたそんな朝。

ホテルから一歩も出ないでご飯にありつけるカフェにでも行っときましょか。

ホテルの二階ロビー横、大きな窓から外光が降り注ぐ、明るいダイニング「クオーレ」
スタッフさんが声を揃えて「こんにちわ～」と、元気に歓迎してくれました。
一流＆巨大ホテルにはなさそうな、温かいおもてなしが響いたわ～

ランチはドリンク飲みホ付きで税込み１０００円ポッキリから。
めちゃめちゃ安いんちゃう！？
って事で、昨晩食べた濃過ぎの味噌串カツは回避して、チキン系でも。

お料理待ちの間のお楽しみ♪ドリンクバーはかなり充実！！

「紫の野菜ジュース」旨っ

◆チキンのあられ揚げ　柚子胡椒トマトあんかけ　１０００円ポッキリ

あられをまぶして、パリッパリに揚げた衣にトマト。

お肉はそこそこ。そこらのブロイラーのぶよぶよ感がなくって、意外と美味しい！

赤だしかと思ったら、まさかの白味噌のワカメのお味噌汁が、
めっちゃお出汁効いてて美味しかったなぁ～

デザートはフルーツカクテル。
シロップ漬けの缶詰のフルーツとさっぱりジュレ。
安っぽいっちゃ安っぽいけど、１０００円ランチのおまけやし、
ドリンク飲み放題やし、明るい窓から通りを眺めながらまったりするには最高やん！

近所のリーマンさん、OLさんで賑わってた理由がよぉ～くわかりました。

優雅なティータイムは濃厚ガトーショコラで。まさかの３００円！！（税・サ別）

新幹線パックのホテルだったんで、全く期待してなかったけど、
ここは掘り出しモンやったなぁ～

2018年05月18日

「入場料」を払って日本酒原価ワールドへ潜入！＠地酒原価酒場黒兵衛赤羽店

呑み助の聖地、赤羽に参上～ヽ(=´▽`=)ﾉ

てか・・・おや？今日の行き先はいつもとちゃうやん？

駅からほど近い、レトロなエントランスのビルの３F。

地酒原価酒場黒兵衛赤羽店

大きな冷蔵庫ケースに一升瓶がズラリと並んだ「会場」はコチラ！！

平日は４９０円・週末は７９０円の「入場料」を支払い
めくるめく原価ワールドの始まりぃ～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ

獺祭５０が２９９円！黒霧が４０円！ワインが８８円！
一体これは何十年前の物価でしょうか。このレトロなビルが建立する、
もっともっと昔にタイムスリップして来たかのようですよ。

てなわけで、今日は大船に乗ったつもりで、泡でカンパ～～～～イ☆
帰りは大船（おおふな）まで寝過ごさないように、程々に飛ばしましょ～♪

◆獺祭スパークリング（２合）１１７２円
にごり酒だからこそ山田錦の甘みが際立つ、爽やかな発泡酒。
甘口好きの私のストライクゾーンど真ん中！！
口当たりが良すぎるから飲み過ぎ注意やで～(￣ー￣)ｂ

◆あったか茶豆　２９９円
「とりあえず」の枝豆を頼んでみたら、盛り付けの美しさにウットリ（*´▽｀*）
こ、ここは・・・ただの安酒場とは違う感じやで～ヽ(=´▽`=)ﾉ

続いては「とりあえず」の刺盛りが・・・って、ん？なんか凄いもんが( ﾟдﾟ)！？

スモークの向こうから神々しく姿を現したのは・・・鯵～～～っ

◆玉手箱　（一人前）８５０円　※写真は二人前・ニ人前から

マグロにカンパチ、脂ノリノリのサーモンに、ホタテにイクラ、捌きたての丸鯵！！
旬のお魚のお造りがてんこ盛り～～～

アカ～～～ン、お酒が足らんくなった～～～！！

◆来福MELLOW　（一合）４４５円
甘口派の私の二杯目は、華やかな香りの茨城のお酒♪

◆やわらぎ水
店主さんから仕込み水があるという事で、迷わず発注！！
お水の味が全然ちゃいます！！

◆ありた鶏と温玉のシーザーサラダ　９９０円
柔らかベビーリーフがたっぷり！！それにしても盛り付けが美しい～（*´▽｀*）

◆チーズ豆腐　６９０円
濃厚なチーズの風味の、スイーツのようなお豆腐！！

あ～、これに合わせるお酒は、ちょっと気取ったやつでも良さげかも～～～

◆作槐山一滴水　７０９円
てなわけで、凄いの頼んじゃいました（*´▽｀*）
てかこのお値段！！「１」が抜けてるわけじゃありませんｗ
上等なワインのような、フルーティーで洗練された香りが素晴らしい！！

◆九条ネギの卵焼き　６９０円
「だしまき」ちゃいます。「卵焼き」です！！
暖かく、優しく包み込んでくれるような甘口の卵焼きは「おかんの味」。

◆亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24 　４３５円
土佐の甘口のお酒！！甘～い卵焼きにはコレッ！！

◆熟成鶏の唐揚げ　５９０円
なぜかおかんのお弁当が懐かしくなって・・・卵焼きとは切って切れない仲の鶏からを。
サックリ＆ジュ～シィ～！！アカン、こいつもお酒泥棒やった～～～！！

◆花泉　にごり純米　３５５円
まろやかで濃厚さを感じる甘口。揚げ物にはコレや！！

そして、お刺身の鯵の骨をカリッカリに揚げてくれた「骨せんべ」
こりゃヤバイ！！まだお酒を呑ます気ですかぁ～～～！？ｗｗ

・・・と、ここらへんで、ちょっと足元がアヤシイ感じになって来たのでお開きに。

てかこれだけとびきりのお酒を呑みまくって、お会計は一人５０００円行かないとか。
もうね、通うしかないやんｗ

姉さん、これは赤羽の人の流れを変えかねない事件ですよ！！

●お酒MENU●

●MENU●

2018年05月17日

激辛好きアミーゴさんコラボメニューに挑戦！激辛四川料理の宴＠陳家私菜渋谷店

香辛料をふんだんに使った、こだわりの四川料理で大人気の陳家私菜さん。
今回、激辛四川料理の新メニューのお披露目にお声かけいただき、参加して来ました♪

陳家私菜渋谷店　

金曜の夜、２００席の店内はほぼ満席（＠＠；店内の雰囲気だけでもと、
かろうじて見つけた空席を撮っておきましたが、人気のほどが伺えますね！！

まずは香るエールでぷっはぁ～～～

まずは美しく盛り付けられた前菜が登場！！

１２時の方向から・・・【夫妻肺片】は、牛肉とホルモンの四川風香り和え。
セロリ、パクチーが爽やかに香るピリ辛で、いくらでも食べられちゃいます！！

【紅油茄子】は、ナスのピリ辛冷菜。「よだれ鶏」のようなタレでめちゃ旨。
どちらも人気のレギュラーメニューです。

今回初披露になったのは【涼拌藤椒鶏】バジルのように見えるのは「青山椒」
爽やかな風味が柔らか蒸し鶏を引き立てます！！
ん～これは、イタリアンのシェフが、いや、和食の巨匠でさえ真似したくなるかも！？

【泡菜】は、酸味の少ない醤油味の、ほっこりしたお漬物です。

◆麻辣鶏鍋（四川麻辣スパイシー鍋）
山のような唐辛子がインスタ映えし過ぎる、麻辣の刺激で味わう柔らか鶏。
唐辛子はそのまま食べても、さほど辛くありませんが、青山椒の鮮烈な香りと刺激が
辛い物好きを夢中にさせますね～！！鶏自体にもしっかり下味が付けられており、
辛いものが苦手な人でも楽しめる人気メニューです。

◆糖醋排条（三元豚の特製黒酢酢豚）
鎮江香醋と四川保寧醋を使用した、フルーティな香りが特徴の、
まろやかに黒酢が香る酢豚。三元豚がめっちゃ柔らかく、後を引く一品！！
山盛りごはん下さ～～～いｗ

◆新名物天獄口水鶏（激辛よだれ鶏）
激辛大好きで知られる、鈴木亜美さんとのコラボレーションメニュー。
生の赤唐辛子と青唐辛子がたっぷり乗ってます♪

これは鮮烈な辛さ！！唐辛子好きの私にとってはストライクゾーンど真ん中！！
しかし残念ながらアミーゴレベルよりもかなり抑えた辛さだったようですが・・・
まぁ、この位から入った方が、料理本来の美味しさがわかるってもんですかね？
しかしアミーゴはどんなレベルのを食べてたんか、むっちゃ気になるぅ～！！

★新メニュー★麻香金針菇（えのき茸の香り油かけ）
エノキとニラの唐辛子オイルがけ。これは食べだしたら止まらない危険なやつですねｗ

◆元祖頂点石焼麻婆豆腐
石鍋でグツグツ沸騰して提供される、看板とも言える人気メニュー！！
鶏スープで茹でた一丁豆腐を使用しているので、豆腐自体もめちゃめちゃ旨い！！

★新メニュー★麻香蒸魚（舌平目の香味蒸し）
大好きな舌平目♥・・・って言うと贅沢なお嬢さんと思われるかもしれませんが
瀬戸内で長く暮らした私には、「ゲタ」と呼ばれる舌平目は、とてもなじみ深い食材。
甘辛く煮付けると、とろっとした身がたまらなく美味しい、ご飯にワンバンしても
お酒の友にも最高な大好物！！そのゲタ・・・いやいや、舌平目が、陳さんの手に
かかると、スパイシーで味わい深い「大陸のご馳走」に！！これは美味しい！！

◆蒜香豆苗（シャキシャキ豆苗炒め）
言わずと知れた大人気の定番メニューです。
ニンニクの効いた塩味で、シンプルだからこそ病み付きになる逸品！！
タイ料理の空芯菜炒めのイメージなんですが、豆苗の独特な香りがたまりません！！

◆宜賓燃麺（名物四川宜賓名物香味和えそば）
芽菜（ヤーツァイ）の漬物と自家製麻辣油を使用した、ピリ辛あえそば。
たっぷりのクラッシュナッツとひき肉で、どこかオリエンタルな風味に。
パッツンとした細麺が美味しぃ～！！

◆川香鶏塊（鶏唐揚げのスパイシー炒め）
こちらは人気メニュー。
スパイシーな下味の付いた柔らかモモ肉に、たっぷりの唐辛子と香草！！

◆香辣蝦（名物殻付エビのピリ辛香ばし揚げ）
こちらも名物のスパイシーな一品。サックリ揚がった衣がたまりません！！
海老の殻まで美味しくいただけますよ～！！

◆四川炒飯（四川ピリ辛スパイシーチャーハン）
中華料理のコースの炒飯って、一般的にはあっさりした玉子炒飯が多いようですが
この炒飯はピリ辛！ガッツリ！主食になる炒飯で、こちらも大人気メニューです！！

◆元祖麻辣刀削麺
・中辛/激辛/超激辛と、選べる辛さでカプサイシンジャンキー達をも唸らせる
麻婆豆腐に並ぶ、TOP２とも言える逸品！！濃厚な芝麻醤のスープが、
しっかりしたコシの太麺の刀削麺にガッツリ絡む絶品です！！

◆杏仁豆腐
締めはやっぱり杏仁豆腐！！杏仁の風味が良いですね～！！

★新メニュー★と表記したものは、今後さらに磨きをかけて
レビュラーメニューとして登場するかもしれません！！

唐辛子と香辛料をふんだんに使った、四川料理ならではの麻辣の刺激は
一度はまったら抜け出せない常習性があるかもｗ
激辛等も、普通の人も、みんな唸る、絶品揃いでした！！

あ～、また食べたくなって来た。
石焼麻婆ランチ食べに行こ～♥

2018年05月16日

高円寺ガード下！昭和ポップスを聴きながら中落ちマウンテンで呑む！＠まぐろんち高円寺ガード下店

まだ外も明るいうちから高円寺呑み～♪

高円寺ガード下は魅惑の飲み屋がいっぱい♪

まぐろんち　

この日は以前から気になってた「中落ち１００円」のお店に念願の初訪問♪

店内では宙吊りマグロがお出迎え～♪

テーブル席は想像以上に広々清潔で、めっちゃ気持ちいい！！
この日は謎の「応接室」の近くのテーブルへご案内～♪

まずはプレモルで、お疲れちゃ～～～ん

◆お通し　３９９円　ピリ辛うずらはお酒の共に最高！！ウチでも真似した～い！！

◆男と女のポテサラ　５９９円
早く出来るメニューって事で、とりあえず、あれば頼まなきゃ気が済まないポテサラを。
普通のポテサラに、「女」・・・酒盗、「男」・・・カレーのトッピング。
切り干し大根にカレーをまぶした「男のカレー」は尾を引く美味しさ！！
これもウチで真似した～い！！

続いて「マスト」な中落ち来ました～～～(≧∇≦)b