【限定】鴨だしラーメン＠はまんど横須賀
またまた超短期限定キタ〜〜〜ッ！！って事で、北久里浜(≧∇≦)b
はまんど横須賀
今度は鴨！！
【限定】鴨だしラーメン ９８０円
しっとり合鴨スモークが焼き葱背負ってコンニチワ〜♪
きらっと浮かぶ鴨の油。思わず生唾モンです（*´▽｀*）
甘口の鴨せいろの出汁を思わせるような旨味炸裂のスープが
パッツン細麺にた〜っぷり絡みついて旨し〜〜〜っ(≧∇≦)b
平打変更も出来るけど、ここは細麺がベストやね♪
食った感パネエ豚モモ叉焼！
鴨肉の餡がパッツンパッツンに詰まったとぅろりんワンタン！
ばら海苔が溶けてきたところで磯の香りも楽しみながら、ご馳走様っ！！
あっさり和テイストだったので、
何の罪悪感もなく全汁してもうたよ^^;
この限定は、明日、２４日土曜日までだよ〜〜〜っ！！
はまんど横須賀
今度は鴨！！
【限定】鴨だしラーメン ９８０円
しっとり合鴨スモークが焼き葱背負ってコンニチワ〜♪
きらっと浮かぶ鴨の油。思わず生唾モンです（*´▽｀*）
甘口の鴨せいろの出汁を思わせるような旨味炸裂のスープが
パッツン細麺にた〜っぷり絡みついて旨し〜〜〜っ(≧∇≦)b
平打変更も出来るけど、ここは細麺がベストやね♪
食った感パネエ豚モモ叉焼！
鴨肉の餡がパッツンパッツンに詰まったとぅろりんワンタン！
ばら海苔が溶けてきたところで磯の香りも楽しみながら、ご馳走様っ！！
あっさり和テイストだったので、
何の罪悪感もなく全汁してもうたよ^^;
この限定は、明日、２４日土曜日までだよ〜〜〜っ！！
麺処池田・夏の激辛祭り！期間限定の７辛は食べたらアカン奴でした（＞＜。
「神奈川とろみ系タンタン麺」池田にて、夏の激辛祭りだワショ〜〜〜イヽ(=´▽`=)ﾉ
麺処 池田
まぁ勝手にあたくしが「神奈川とろみ系」と名付けてるこちらのタンタン麺は、
「担担麺」ではなく「坦坦麺」という表記。
中国発祥の、売り子が担いで売り歩いた事から「担」の字を使う、
一般的な胡麻ベースの山椒の効いた担担麺とは別物の、
挽き肉をたっぷり使った辛いとろみ餡でいただく、
老舗中華料理「北京」で生まれたガラパゴス的「坦々麺」。
間違えやすいルックスの辛い麺では、川崎発祥の「ニュータンタンメン」
※写真は【ニュータンタン菊名の天国】
宮崎発祥の「辛麺」
※写真は【桝元の２０倍】
・・・あたりがテストに出やすいので注意しましょうね
通常は「５辛」がMAX。
それはそれは丁度いい辛さで美味しくいただいているのですが・・・
来たよキタキタ〜〜〜ッ！！
激辛祭り〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
期間限定で「７辛」までオーダー出来るっつーんで、迷わず発注(｀･ω･´)ｂ
どーせ、いつもは５杯入れてる唐辛子が７杯になるだけやろ〜とたかをくくって
待つことしばし、厨房ではすぐに私のオーダーの麺が調理に入ったようです。
ミンチを炒めて、スープを煮立てて、唐辛子を一杯、二杯・・・六杯まで
入ったところで、なんか見慣れないボトルのキムチの素みたいな液体が
ドバドバ入って出来上がりっ！！
◆坦々麺 ８００円 ※ライス→モヤシに変更・麺→しらたき変更
ええ感じの野菜盛り
まずはとろみ餡スープを一口。うんうん、めちゃ辛いけど、めちゃ美味しい
モヤシはオアシス
しらたきは容赦なくスープを拾って来るので、啜るほどに・・・
舌がビリビリ痺れてキタ〜〜〜ッ
こりゃ少し冷ましてからじゃないとキツいかも〜なんて思いながら、食べるペースを
落としたところで、「辛さどうですか〜？」と大将チェック来ましたｗ
この時点では笑顔で「めっちゃ美味しいです♪」と答えたものの・・・
冷めてきても痛さは増すばかり。特にこの液体部分がヤバイ
ちゅ〜わけで、生命の危機を直感した頃に、「無理しないほうがいいですよー」と
実質、ドクターストップならぬ「大将ストップ」がかかりまして・・・
人生二度目の敗北です
※ちなみに初敗北は鬼金棒のスコーピオン鬼増し
「これがうちの本気です」と、クールに微笑む大将に、あの液体は何だったのかと
伺うと「企業秘密」ですとピシャリｗ
ちなみに、激辛祭り終了後も、１００〜２００円増しで提供可能とのこと。
「今度は５・５辛でお願いします〜」と、ヘタレっぷり炸裂な感じでお店を後に。
そして大変だったのは退店後！！！
胃が痙攣してヒリヒリする汗が吹き出して来て・・・
胃が大暴れ中は、まじ、うずくまるしかなくって・・・
近所のパチンコ屋さんの快適なお手洗いに３０分ほど籠城させていただきましたｗ
麺処 池田
まぁ勝手にあたくしが「神奈川とろみ系」と名付けてるこちらのタンタン麺は、
「担担麺」ではなく「坦坦麺」という表記。
中国発祥の、売り子が担いで売り歩いた事から「担」の字を使う、
一般的な胡麻ベースの山椒の効いた担担麺とは別物の、
挽き肉をたっぷり使った辛いとろみ餡でいただく、
老舗中華料理「北京」で生まれたガラパゴス的「坦々麺」。
間違えやすいルックスの辛い麺では、川崎発祥の「ニュータンタンメン」
※写真は【ニュータンタン菊名の天国】
宮崎発祥の「辛麺」
※写真は【桝元の２０倍】
・・・あたりがテストに出やすいので注意しましょうね
通常は「５辛」がMAX。
それはそれは丁度いい辛さで美味しくいただいているのですが・・・
来たよキタキタ〜〜〜ッ！！
激辛祭り〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
期間限定で「７辛」までオーダー出来るっつーんで、迷わず発注(｀･ω･´)ｂ
どーせ、いつもは５杯入れてる唐辛子が７杯になるだけやろ〜とたかをくくって
待つことしばし、厨房ではすぐに私のオーダーの麺が調理に入ったようです。
ミンチを炒めて、スープを煮立てて、唐辛子を一杯、二杯・・・六杯まで
入ったところで、なんか見慣れないボトルのキムチの素みたいな液体が
ドバドバ入って出来上がりっ！！
◆坦々麺 ８００円 ※ライス→モヤシに変更・麺→しらたき変更
ええ感じの野菜盛り
まずはとろみ餡スープを一口。うんうん、めちゃ辛いけど、めちゃ美味しい
モヤシはオアシス
しらたきは容赦なくスープを拾って来るので、啜るほどに・・・
舌がビリビリ痺れてキタ〜〜〜ッ
こりゃ少し冷ましてからじゃないとキツいかも〜なんて思いながら、食べるペースを
落としたところで、「辛さどうですか〜？」と大将チェック来ましたｗ
この時点では笑顔で「めっちゃ美味しいです♪」と答えたものの・・・
冷めてきても痛さは増すばかり。特にこの液体部分がヤバイ
ちゅ〜わけで、生命の危機を直感した頃に、「無理しないほうがいいですよー」と
実質、ドクターストップならぬ「大将ストップ」がかかりまして・・・
人生二度目の敗北です
※ちなみに初敗北は鬼金棒のスコーピオン鬼増し
「これがうちの本気です」と、クールに微笑む大将に、あの液体は何だったのかと
伺うと「企業秘密」ですとピシャリｗ
ちなみに、激辛祭り終了後も、１００〜２００円増しで提供可能とのこと。
「今度は５・５辛でお願いします〜」と、ヘタレっぷり炸裂な感じでお店を後に。
そして大変だったのは退店後！！！
胃が痙攣してヒリヒリする汗が吹き出して来て・・・
胃が大暴れ中は、まじ、うずくまるしかなくって・・・
近所のパチンコ屋さんの快適なお手洗いに３０分ほど籠城させていただきましたｗ
セブン『とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷し焼豚つけ麺』
セブンで発売中の『とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷し焼豚つけ麺』
「ほぐし水」でツヤッツヤの太麺が復活するという画期的なシステム。
めっちゃビジュアルはいいんですが・・・
食感はタピオカを入れすぎたうどんみたいな？
しかもなんか香料入れてるのかな？へんな後味が残るんだよね〜(´・ω・｀)
チャーシューはスモーキーで柔らかで秀逸なので・・・お酒のアテに（*´▽｀*）
柚子香る猛烈に旨いつけ汁は・・・
好きすぎて通い詰めた挙げ句、一日三食この麺を食べた〜いわぁ♡とラブコール
しまくった結果、なんと、麺を卸していただける事になった、ラーメン屋さんの
細麺の登場！！
さらに、同店の叉焼も使用ｗ
相当図々しいあたくしｗｗ それにしても旨いなぁ〜！！
濃厚魚介豚骨スープにも負けない香りとコシの強い細麺！！
しっかし、冷たいのに油が固まらない技術は凄いなぁ〜（*´▽｀*）
締めは暖かごはんをダ〜〜〜ンク！！
冷凍ネギもダ〜〜〜ンク！！
冷たい雑炊の出来上がり〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
いやぁ〜〜〜、美味しかった♡
ちなみに・・・
Disった太麺は・・・
イタリア〜ノなうどん焼きに♪
美味しくいただきましたよ〜♪
「ほぐし水」でツヤッツヤの太麺が復活するという画期的なシステム。
めっちゃビジュアルはいいんですが・・・
食感はタピオカを入れすぎたうどんみたいな？
しかもなんか香料入れてるのかな？へんな後味が残るんだよね〜(´・ω・｀)
チャーシューはスモーキーで柔らかで秀逸なので・・・お酒のアテに（*´▽｀*）
柚子香る猛烈に旨いつけ汁は・・・
好きすぎて通い詰めた挙げ句、一日三食この麺を食べた〜いわぁ♡とラブコール
しまくった結果、なんと、麺を卸していただける事になった、ラーメン屋さんの
細麺の登場！！
さらに、同店の叉焼も使用ｗ
相当図々しいあたくしｗｗ それにしても旨いなぁ〜！！
濃厚魚介豚骨スープにも負けない香りとコシの強い細麺！！
しっかし、冷たいのに油が固まらない技術は凄いなぁ〜（*´▽｀*）
締めは暖かごはんをダ〜〜〜ンク！！
冷凍ネギもダ〜〜〜ンク！！
冷たい雑炊の出来上がり〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
いやぁ〜〜〜、美味しかった♡
ちなみに・・・
Disった太麺は・・・
イタリア〜ノなうどん焼きに♪
美味しくいただきましたよ〜♪
冷やしかき玉にハマる！＠はまんど横須賀
８月の限定は食べたし、今日こそニボるぞ〜〜〜と、意気込んで向かったはまんど。
はまんど横須賀
「限定４０杯」ってのを見ちゃったら・・・
やっぱ食べとかなきゃ損な気がしてくるのが人の子。
【限定】冷やしかき玉ラーメン ９２０円
浦賀のみなと祭りは終わっちゃったけど、北久里夏のラーメン祭りワショ〜〜〜〜イ！！
・・・なトッピングは〜チャーシュー２枚・コーン・トマト・クルトン・むき海老
ザーサイ・ばら海苔・どっさりの青ネギと味玉ちゃん♪
パツパツの細麺に絡むとろみのあるかき玉スープは鶏ミンチ入りだよ〜♪
ザーサイ＆海老ちゃんで塩ベースのがっつり濃い味貝柱の旨味のとろみ餡を
チャイニーズテイストで楽しんで「好吃〜！」
一見イタリア〜ノに見える「裏山」は、梅肉和えで「日本の夏」〜
肉厚チャーシュー旨し〜〜〜
な〜んて味わいながら、最後は全部混ぜに+ラー油でフィニッシュ♪
オールスター夏の水上運動会
（◯っぱいポロリ無し）みたいな一杯
完全にハマった感じでご馳走様〜〜〜っ(≧∇≦)b
それはそうと、また超短期限定予告キタ〜〜〜〜っ！！
今度は鴨！！
合鴨スモークに鴨ワンタンとか！！
えらいこっちゃ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
はまんど横須賀
「限定４０杯」ってのを見ちゃったら・・・
やっぱ食べとかなきゃ損な気がしてくるのが人の子。
【限定】冷やしかき玉ラーメン ９２０円
浦賀のみなと祭りは終わっちゃったけど、北久里夏のラーメン祭りワショ〜〜〜〜イ！！
・・・なトッピングは〜チャーシュー２枚・コーン・トマト・クルトン・むき海老
ザーサイ・ばら海苔・どっさりの青ネギと味玉ちゃん♪
パツパツの細麺に絡むとろみのあるかき玉スープは鶏ミンチ入りだよ〜♪
ザーサイ＆海老ちゃんで塩ベースのがっつり濃い味貝柱の旨味のとろみ餡を
チャイニーズテイストで楽しんで「好吃〜！」
一見イタリア〜ノに見える「裏山」は、梅肉和えで「日本の夏」〜
肉厚チャーシュー旨し〜〜〜
な〜んて味わいながら、最後は全部混ぜに+ラー油でフィニッシュ♪
オールスター夏の水上運動会
（◯っぱいポロリ無し）みたいな一杯
完全にハマった感じでご馳走様〜〜〜っ(≧∇≦)b
それはそうと、また超短期限定予告キタ〜〜〜〜っ！！
今度は鴨！！
合鴨スモークに鴨ワンタンとか！！
えらいこっちゃ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
はな◯
◯亀製麺不毛地帯の横須賀に移住して一ヶ月半・・・
ムラムラッとうどんを食べたくなったある日、近所のSCの「はな◯」へ。
平日のお昼。むっちゃ混んでたけど並んでミタ。
温玉ぶっかけ。
ねじれの入った、むっちり美肌麺！！
旨しっ！！
ってわけで、「はな◯」も見直しかけてた、とある日に再訪。
平日の開店直後はノーゲスでスムーズ注文♪
ネギ盛りショボッ！！・・・なのは１５０円うどんだから仕方ないとしても。
朝一からささくれ立った死に麺。
こりゃアカン
一体いつから茹で置きしてたんやろ(´・ω・｀)
まぁ、食物繊維たっぷりのうどんと、
カロリー３０％カット（だったっけ？）のヘルシー天ぷらを食べられたから
良しとしよう
せやせや、香川のガチ讃岐うどん屋さんでも
お客がいない時に行くと、普通に「死に麺」出てくるもんねｗ
【教訓】
はなまるうどんは、混んでる時に行くべし(｀･ω･´)ｂ
ムラムラッとうどんを食べたくなったある日、近所のSCの「はな◯」へ。
平日のお昼。むっちゃ混んでたけど並んでミタ。
温玉ぶっかけ。
ねじれの入った、むっちり美肌麺！！
旨しっ！！
ってわけで、「はな◯」も見直しかけてた、とある日に再訪。
平日の開店直後はノーゲスでスムーズ注文♪
ネギ盛りショボッ！！・・・なのは１５０円うどんだから仕方ないとしても。
朝一からささくれ立った死に麺。
こりゃアカン
一体いつから茹で置きしてたんやろ(´・ω・｀)
まぁ、食物繊維たっぷりのうどんと、
カロリー３０％カット（だったっけ？）のヘルシー天ぷらを食べられたから
良しとしよう
せやせや、香川のガチ讃岐うどん屋さんでも
お客がいない時に行くと、普通に「死に麺」出てくるもんねｗ
【教訓】
はなまるうどんは、混んでる時に行くべし(｀･ω･´)ｂ
旨辛麺MAX-END＠来来亭
とうとうこいつじゃ満足出来なくなって来たので・・・
来来亭 横須賀佐原店
ちょっと辛くしたからって、１０００円超えのラーメンなんか食えるかぁ〜〜〜
と思っていものの・・・体の芯からムラムラッと湧き上がる欲望は抑えきれずｗ
今回はおしながきに書いてない裏メニュー。
こいつの「MAX-END」とやらを。
店内告知ナシ。
まるで注文を拒むかのように、ひっそりと存在する裏メニュー。
提供の条件はただ一つ。
「旨辛麺MAX」を食べたことがあるかどうか。
「はい」と答えると、すんなりオーダーが通り、「注意書き」が渡されます。
ほどなくして、厨房の方から、刺激臭が流れて来ましたｗ
こりゃヤバイやつかもしれんｗｗ
◆旨辛麺MAX-END １１００円
真っ赤なスープのモヤシの上には、韓国唐辛子「プッコチ」が優雅に横たわってます。
スープには、挽き肉・背脂と粗挽きの青唐がザクザク。
ラー油系ではない、ボディーのしかりした濃厚スープで
油は苦手な私にはめっちゃ有り難いタイプのスープ！！
むせないように注意深く啜ってみると・・・
一口でカプサイシン・ハイ キタ〜〜〜〜ッ( ・∀・)！！
脳の奥の方でなんか、覚醒してるみたいな？みょ〜な心地よさ♪
麺には唐辛子がびっしり絡みつき、逃げ場のない辛さ。
けど麺の甘みは感じるので、舌が麻痺してるわけでもなさそう。
そして麺を啜ってると予想外の生理現象が！！
何と涙腺が緩んで来ましたｗ
そして３口目には鼻水も垂れそうにｗｗ
出来るだけ唇に付かないように、レンゲに「ミニラーメン」を作りながら
慎重に食べ進むと・・・舌から喉、食道から胃袋まで、
青唐中心のヒキのいい辛さのスープはスッっと受け入れてくれるんですが
覚醒・涙・鼻水が一気に襲って来るとは予想外でしたｗ
粘膜と神経を集中攻撃して来やがるやつですねｗｗ
唐辛子がびっしりの味玉は、もはやオアシスでも何でもない凶器の鉄砲玉ｗ
味玉半分で小ライス一杯食べられる勢いですｗ
※小〜大ライスはランチタイムサービス♪
スープが辛いせいか？「プッコチ」が甘いピーマンのようなオアシスに♪
太平洋に浮かぶ孤島とヤシの木みたいな、モヤシ＆プッコチのオアシスに癒されて
麺と具は何とか完食しましたが・・・
スープは辛さもヤバイけど、高血圧ガールには命取り塩分なので・・・
お残しごめんちゃい(´・ω・｀)
PayPayのワクワクランチで２０％引きでご馳走様でした〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
いやぁ〜、それにしてもこちらのお店は接客が秀逸！！
レジの近くのカウンターに座ってたんですが、お客さん一人一人に
フレンドリーに声掛けして、ついでにサラッとキャンペーンの案内や
定休日の案内なんかもしてたりして。
かくいう私も、二人の姉さんに「いかがでしたか？」「美味しかったですか？」
な〜んて、興味津々に聞かれまして。
なんか涼しい顔して写真なんか撮る余裕もかましてたんで、
「みんな汗だくで闘ってるのにすごい！！」とかおっしゃっていただいて。
いや、確かにこの程度じゃ汗はかかないけど、いっぱいいっぱいだったんですよｗｗ
暖かな接客で心ポカポカ
おまけに胃袋もポカポカで、気持ちよくお店を後にしました♪
我こそは辛党と名乗るそこのアナタには是非とも挑戦してみて〜！！
この一杯１１００円（税込１１８８円）を高いと感じるか安いと感じるかは
アナタ次第！！チェーン店侮るなかれですよ(｀･ω･´)ｂ
