カジュアルにもトラディショナルにも楽しみ方自由自在なスパニッシュ♪＠スパニッシュダイナー デルフエゴ
御茶ノ水に１１月OPENのスパニッシュダイナーへ！
スパニッシュダイナー デルフエゴ
御茶ノ水駅からは徒歩１〜２分の飲食店が集まってる一角の地下。
階段を降りると明るいウエイティングスペースの奥がエントランス。
店内はゆったりしたハイチェアーのカウンター席と、ゆったり寛げるソファー席
他にもガラス張りの明るいテラス席もありましたが、お客一杯で撮られへんかった〜。
店内に一歩足を踏み入れた瞬間、トマトのような魚介のような、
ものすごく食欲を刺激される香りに包まれてテンション上げ上げ〜〜〜
生ビールサーバーは「PERONI」日本では珍しい「シードルサーバー」もありました！
てなわけで、一杯目は「PERONI生」！フルーティーで軽く、女子ウケしそう〜
まずは前菜的な軽いものからいただきましょ♪
◆コカ
スペイン風ピザ「コカ」を、ステッィク状に食べやすく、タパスとして提供！！
サックリパイのような生地の上に、魚介やハム等を彩りよくトッピング♪
ローストビーフとブルーチーズ・フォグラとドライフルーツ（各５００円）
イワシとドライトマト・サーモンとクリームチーズ（各４００円）
４種のコカをそれぞれ半分にカットして、
みんなでシェアしやすいように２皿に分けてくれました♪
こりゃビールがススム君〜！！って事で、スパニッシュビールを攻めますよ
◆レゼルバ Roja（赤）
珍しいスペインビールの品揃えも凄い！！中でも激レアの見たことも聞いたこともない
「レゼルバ」というビールの「赤」を。濃い色の割にはすっきり、フルーティー！！
程よいコクのある、ビール好きのための一杯って感じですね〜
◆パタータス ブラパス ６００円
メニュー名からは想像のつかない一品も。
甘く濃厚なじゃがいもをカリッと揚げ、赤いトマトベースの「ブラバスソース」
クリーミーな「アリオリソース」で。じゃがいもも美味しいけど、ソースが絶品！！
◆たこ焼き風ブニュエロ ５００円
フリッターみたいな揚げ物「ブニュエロ」も、ネーミングに興味津々でオ〜ダァ〜！！
酸味の爽やかな白いソースでいただきます！！
さっくり衣とぷりっとしたタコのコンビネーションが絶妙！！
うどんに乗せてみた〜いｗ
まだまだ攻めるスパニッシュビア♪
◆アルハンブラ
軽やかな口当たりと、しっかりしたビター感のバランスがナイス！
グイグイ行けるやつですね〜
◆イベリコ豚ベジョータノブランチャ １８００円
メインディディッシュは、イベリコ豚にハーブを効かせたトマト風味のグリル。
旨味あふれて弾力のあるイベリコ豚の旨味が炸裂！！これはリーズナブル！！
◆エストレーリャガリシア
軽やかな飲み口、程よい苦味と、ほんのり酸味も追いかけてくる、キレのある一杯！
そうこうしてるうちに、時間がかかるとの事で、あらかじめ頼んでおいたパエリアが
出来上がって来ました〜♪
テーブル上で、まさかのフランベ！！
ファイヤ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
締めはトッピングを自由に選べるパエリア！
「燃えるパエリア」うさぎ肉を使ったパエリア「バレンシア」（１８８０円）をベースに
好みの具材をわがままトッピング！！はるさめのような極細パスタ「フィデウア」で。
山海の恵みがた〜っぷりのパエリアは、がっつり濃い味で香ばしい！！
極細パスタがスープを吸って、めちゃくちゃお酒のアテ仕様(≧∇≦)b
使こてるお肉は、なななんとうさぎちゃん！
蛋白で弾力があってクセのない美味しさでした♪
◆季節のシャーベット ４００円
ナシとカシスのシャーベットでさっぱり締めて、ご馳走様でした！！
駅近で、めっちゃオシャレなのに、かなりリーズナブル！！
今回はインポートのビール縛りで楽しませていただきましたが
ボトルワインも思わず二度見の２８００円が凄い！！
今度はワインも楽しみに行ってみたいですねぇ〜
●MENU●
スパニッシュダイナー デルフエゴ
御茶ノ水駅からは徒歩１〜２分の飲食店が集まってる一角の地下。
階段を降りると明るいウエイティングスペースの奥がエントランス。
店内はゆったりしたハイチェアーのカウンター席と、ゆったり寛げるソファー席
他にもガラス張りの明るいテラス席もありましたが、お客一杯で撮られへんかった〜。
店内に一歩足を踏み入れた瞬間、トマトのような魚介のような、
ものすごく食欲を刺激される香りに包まれてテンション上げ上げ〜〜〜
生ビールサーバーは「PERONI」日本では珍しい「シードルサーバー」もありました！
てなわけで、一杯目は「PERONI生」！フルーティーで軽く、女子ウケしそう〜
まずは前菜的な軽いものからいただきましょ♪
◆コカ
スペイン風ピザ「コカ」を、ステッィク状に食べやすく、タパスとして提供！！
サックリパイのような生地の上に、魚介やハム等を彩りよくトッピング♪
ローストビーフとブルーチーズ・フォグラとドライフルーツ（各５００円）
イワシとドライトマト・サーモンとクリームチーズ（各４００円）
４種のコカをそれぞれ半分にカットして、
みんなでシェアしやすいように２皿に分けてくれました♪
こりゃビールがススム君〜！！って事で、スパニッシュビールを攻めますよ
◆レゼルバ Roja（赤）
珍しいスペインビールの品揃えも凄い！！中でも激レアの見たことも聞いたこともない
「レゼルバ」というビールの「赤」を。濃い色の割にはすっきり、フルーティー！！
程よいコクのある、ビール好きのための一杯って感じですね〜
◆パタータス ブラパス ６００円
メニュー名からは想像のつかない一品も。
甘く濃厚なじゃがいもをカリッと揚げ、赤いトマトベースの「ブラバスソース」
クリーミーな「アリオリソース」で。じゃがいもも美味しいけど、ソースが絶品！！
◆たこ焼き風ブニュエロ ５００円
フリッターみたいな揚げ物「ブニュエロ」も、ネーミングに興味津々でオ〜ダァ〜！！
酸味の爽やかな白いソースでいただきます！！
さっくり衣とぷりっとしたタコのコンビネーションが絶妙！！
うどんに乗せてみた〜いｗ
まだまだ攻めるスパニッシュビア♪
◆アルハンブラ
軽やかな口当たりと、しっかりしたビター感のバランスがナイス！
グイグイ行けるやつですね〜
◆イベリコ豚ベジョータノブランチャ １８００円
メインディディッシュは、イベリコ豚にハーブを効かせたトマト風味のグリル。
旨味あふれて弾力のあるイベリコ豚の旨味が炸裂！！これはリーズナブル！！
◆エストレーリャガリシア
軽やかな飲み口、程よい苦味と、ほんのり酸味も追いかけてくる、キレのある一杯！
そうこうしてるうちに、時間がかかるとの事で、あらかじめ頼んでおいたパエリアが
出来上がって来ました〜♪
テーブル上で、まさかのフランベ！！
ファイヤ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
締めはトッピングを自由に選べるパエリア！
「燃えるパエリア」うさぎ肉を使ったパエリア「バレンシア」（１８８０円）をベースに
好みの具材をわがままトッピング！！はるさめのような極細パスタ「フィデウア」で。
山海の恵みがた〜っぷりのパエリアは、がっつり濃い味で香ばしい！！
極細パスタがスープを吸って、めちゃくちゃお酒のアテ仕様(≧∇≦)b
使こてるお肉は、なななんとうさぎちゃん！
蛋白で弾力があってクセのない美味しさでした♪
◆季節のシャーベット ４００円
ナシとカシスのシャーベットでさっぱり締めて、ご馳走様でした！！
駅近で、めっちゃオシャレなのに、かなりリーズナブル！！
今回はインポートのビール縛りで楽しませていただきましたが
ボトルワインも思わず二度見の２８００円が凄い！！
今度はワインも楽しみに行ってみたいですねぇ〜
●MENU●
名古屋ナイトファイナルは鶏尽くし！＠鳥邸 名駅店
名古屋のんだくれツアーファイナル！！
帰りの新幹線の時間もあるので、まだ明るいうちから宴のスタートですｗ
ファイナルを飾るのは名駅近くの鶏料理の居酒屋さんで、名古屋コーチンの食べ納め♪
鳥邸 名駅店
店内はめっちゃオシャレ！
広々としたカウンター席、和モダンなテーブル席、どこもデザイナーズ空間的！！
私達は掘りごたつの、眺めのいい個室にご案内いただきました。
まだ日が高いけどお疲れちゃ〜〜〜ん
◆じゃこと昆布のサラダ ６８０円
まずはベジファースト！って事で、お姉さんにオススメを聞いて頼んでみたら
ジロリアンもビックリの大盛り
釜揚げシラスと塩昆布のコンビネーションが絶妙で、モリモリ食べられちゃいます♪
◆名古屋コーチン 手羽先（３本）６８０円
続いてやって来たのは今宵の主役♪
めっちゃ弾力のある肉質！！皮からあふれる脂が違う！！めちゃめちゃ旨〜い！！
ビール瞬殺につきｗ二杯目はエクストラコールド♪
◆鶏そぼろのとんぺい焼き ６４０円
鶏自慢の居酒屋は、とんぺい焼きまで鶏！！
優しい味わいの鶏そぼろとふわっふわの卵のハ〜モニィ〜♪
続いて串焼きも来ました〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
名古屋コーチンを、タレと塩で食べ比べです♪
◆名古屋コーチン・砂肝 タレ＆塩 各３５０円
コリコリ旨しっ！！
砂肝って言ったら塩やと思ってたけど、タレもえぇなぁ〜
◆名古屋コーチン・モモ タレ＆塩 各４２０円
こちらの串焼きはしっかり目に火を通してますね。
しっかり弾力を感じて美味しいです。
◆名古屋コーチンの炙りレバー ７８０円
日頃は尿酸値対策で封印してるレバーも今宵は特別♪
だって名古屋コーチンなんですもん♪
ごま油風味を効かせていただきます！！
そんなこんなでまったりしてるうちに、新幹線の時間も刻一刻と迫り・・・
そろそろ締めでも。
◆濃厚！鶏白湯麺 ６２０円
縮れ麺に濃厚スープが絡みついてめちゃ旨〜〜〜っ！！
そんな感じで、徹底的に名古屋コーチンで締めた名古屋ファイナルステージ。
大満足でご馳走様でした♪
●MENU●
しゃぶしゃぶや鶏料理の食べ放題プランもあり！！
こりゃ忘年会＆新年会シーズンには役立ちそうですよ
帰りの新幹線の時間もあるので、まだ明るいうちから宴のスタートですｗ
ファイナルを飾るのは名駅近くの鶏料理の居酒屋さんで、名古屋コーチンの食べ納め♪
鳥邸 名駅店
店内はめっちゃオシャレ！
広々としたカウンター席、和モダンなテーブル席、どこもデザイナーズ空間的！！
私達は掘りごたつの、眺めのいい個室にご案内いただきました。
まだ日が高いけどお疲れちゃ〜〜〜ん
◆じゃこと昆布のサラダ ６８０円
まずはベジファースト！って事で、お姉さんにオススメを聞いて頼んでみたら
ジロリアンもビックリの大盛り
釜揚げシラスと塩昆布のコンビネーションが絶妙で、モリモリ食べられちゃいます♪
◆名古屋コーチン 手羽先（３本）６８０円
続いてやって来たのは今宵の主役♪
めっちゃ弾力のある肉質！！皮からあふれる脂が違う！！めちゃめちゃ旨〜い！！
ビール瞬殺につきｗ二杯目はエクストラコールド♪
◆鶏そぼろのとんぺい焼き ６４０円
鶏自慢の居酒屋は、とんぺい焼きまで鶏！！
優しい味わいの鶏そぼろとふわっふわの卵のハ〜モニィ〜♪
続いて串焼きも来ました〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
名古屋コーチンを、タレと塩で食べ比べです♪
◆名古屋コーチン・砂肝 タレ＆塩 各３５０円
コリコリ旨しっ！！
砂肝って言ったら塩やと思ってたけど、タレもえぇなぁ〜
◆名古屋コーチン・モモ タレ＆塩 各４２０円
こちらの串焼きはしっかり目に火を通してますね。
しっかり弾力を感じて美味しいです。
◆名古屋コーチンの炙りレバー ７８０円
日頃は尿酸値対策で封印してるレバーも今宵は特別♪
だって名古屋コーチンなんですもん♪
ごま油風味を効かせていただきます！！
そんなこんなでまったりしてるうちに、新幹線の時間も刻一刻と迫り・・・
そろそろ締めでも。
◆濃厚！鶏白湯麺 ６２０円
縮れ麺に濃厚スープが絡みついてめちゃ旨〜〜〜っ！！
そんな感じで、徹底的に名古屋コーチンで締めた名古屋ファイナルステージ。
大満足でご馳走様でした♪
●MENU●
しゃぶしゃぶや鶏料理の食べ放題プランもあり！！
こりゃ忘年会＆新年会シーズンには役立ちそうですよ
名古屋郊外で、絶品パキスタンカレーに出会った！！＠インターナショナルビレッジ
そして突然思い出したように復活する熟成名古屋ネタ！
名古屋呑んだくれツアーの途中ですが。。。たまにはノンアル。
カレーマニアの友がレンタカーを借りて郊外までカレーを食べに行くというので
便乗させていただく事に♪
市内から車を走らせる事、小一時間。
距離的にはそれほどでもないんやけど、慢性渋滞の国道２３号にどっぷりはまりながら
たどり着いた先はとんでもない田舎
畑の中のコンテナが積み上がったところにはためくは、スリランカの国旗。
ここが？まさかねぇ・・・？なんてドキドキしながら進んで行くと・・・
インターナショナルビレッジ
いい感じに異国情緒あふれる店内。
メニューは・・・読めるような読めないような
ここまで来ると、もうね、まな板に乗った鯉。
オーダーはすべてカレーマスターの同行者にお任せで、
マトンカレー・ひよこ豆カレー・そしてチキンビリヤニをオ〜ダァ〜！！
ほどなくしてサーブされたサラダ。カレーにもビリヤニにも付いて来たので
どうやらランチメニューの標準セットのような感じですね。
ナンかロティも自動的にセット。それにしてもデカッ！！
マトンとひよこ豆のカレーにはケバブ付き。スパイシーでめちゃ旨い！！
◆ひよこ豆カレー １０００円（たぶん）
インド系カレーっぽくない、もってり濃厚な、辛さ控えめのカレー。
◆マトンカレー １０００円
ほろっほろマトン！程よいクセがスパイスと相まって、めちゃめちゃ美味しぃ〜！！
◆チキンビリヤニ １０００円（たぶん）
すんごい大盛りに、同行の大食い君も一瞬ひるんだのを見逃さなかった！！
こんなに食べられるはずない・・・と思いながらも、一口食べた瞬間、
味覚神経に電流が走ったんですわ！！
旨く説明出来ないけど・・・むっちゃスパイシーなカオマンガイ！！
ヤバイ！！これ、めっちゃ好き！！いまだかつて出会ったことのない旨さですわ
とてつもない大量に見えたけど、３人衆は無言で奪い合うように、あっちゅう間に完食！！
ここに大きいナンとサラダが付いてくるっちゅーんだから、サービスの良さパネエ！！
いやぁ〜車を借りてまでも、来るべきですね！！
パキスタン料理に目覚めてしまった、一生忘れられない経験をさせてももらいましたわ。
サフランが売ってたりとか、実に不思議な空間で、
パキスタンの兄さんの、めっちゃ笑顔の接客に癒やされたひととき。
あっ、お客さんもインド系の方がみえてましたね〜。
トイレなんかは出かかってたもんも引っ込むほどのヤバさやし
※仮設トイレの横にちゃんとしたトイレもありましたｗ
３人揃って、明らかに食べ過ぎの妊娠腹をさすりながら、
再びR２３の渋滞にもまれ、名古屋までの帰途についたのでありました。
名古屋呑んだくれツアーの途中ですが。。。たまにはノンアル。
カレーマニアの友がレンタカーを借りて郊外までカレーを食べに行くというので
便乗させていただく事に♪
市内から車を走らせる事、小一時間。
距離的にはそれほどでもないんやけど、慢性渋滞の国道２３号にどっぷりはまりながら
たどり着いた先はとんでもない田舎
畑の中のコンテナが積み上がったところにはためくは、スリランカの国旗。
ここが？まさかねぇ・・・？なんてドキドキしながら進んで行くと・・・
インターナショナルビレッジ
いい感じに異国情緒あふれる店内。
メニューは・・・読めるような読めないような
ここまで来ると、もうね、まな板に乗った鯉。
オーダーはすべてカレーマスターの同行者にお任せで、
マトンカレー・ひよこ豆カレー・そしてチキンビリヤニをオ〜ダァ〜！！
ほどなくしてサーブされたサラダ。カレーにもビリヤニにも付いて来たので
どうやらランチメニューの標準セットのような感じですね。
ナンかロティも自動的にセット。それにしてもデカッ！！
マトンとひよこ豆のカレーにはケバブ付き。スパイシーでめちゃ旨い！！
◆ひよこ豆カレー １０００円（たぶん）
インド系カレーっぽくない、もってり濃厚な、辛さ控えめのカレー。
◆マトンカレー １０００円
ほろっほろマトン！程よいクセがスパイスと相まって、めちゃめちゃ美味しぃ〜！！
◆チキンビリヤニ １０００円（たぶん）
すんごい大盛りに、同行の大食い君も一瞬ひるんだのを見逃さなかった！！
こんなに食べられるはずない・・・と思いながらも、一口食べた瞬間、
味覚神経に電流が走ったんですわ！！
旨く説明出来ないけど・・・むっちゃスパイシーなカオマンガイ！！
ヤバイ！！これ、めっちゃ好き！！いまだかつて出会ったことのない旨さですわ
とてつもない大量に見えたけど、３人衆は無言で奪い合うように、あっちゅう間に完食！！
ここに大きいナンとサラダが付いてくるっちゅーんだから、サービスの良さパネエ！！
いやぁ〜車を借りてまでも、来るべきですね！！
パキスタン料理に目覚めてしまった、一生忘れられない経験をさせてももらいましたわ。
サフランが売ってたりとか、実に不思議な空間で、
パキスタンの兄さんの、めっちゃ笑顔の接客に癒やされたひととき。
あっ、お客さんもインド系の方がみえてましたね〜。
トイレなんかは出かかってたもんも引っ込むほどのヤバさやし
※仮設トイレの横にちゃんとしたトイレもありましたｗ
３人揃って、明らかに食べ過ぎの妊娠腹をさすりながら、
再びR２３の渋滞にもまれ、名古屋までの帰途についたのでありました。
柔らか越後牛にメロメロ〜♡北陸のうまいもんを堪能出来る隠れ家へ！＠ミツフジダイニング（渋谷）
渋谷のマークシティーの横の空色のビルにある隠れ家ダイニングへ！
ミツフジダイニング
渋谷駅からは徒歩５分ぐらいってとこですが、
マークシティの西出口からだと、坂を上る事もほとんどない、勝ち組ルート！
てかビルの奥でめっちゃ隠れてて、偶然たどり着くのはまず無理ですやんｗ
グルメな友のブログで知ったコチラのお店は、越後のうまいもんを堪能出来るそう♪
中でもプレミアムな「越後牛」は、溶岩焼きで素材の持つ旨味最大限に引き出して
いただけちゃうんやって〜♪
店内は洗練された和モダンな空間。
見えそうで見えない縄のれん（のもっと細いやつ）で仕切らてたテーブル席が素敵♡
まずは苦いのでお疲れちゃ〜〜〜ん☆
お通しは塩釜銀杏。いくらでも酒が呑めるアカン奴。
ちなみに酒を飲むようになる前は、銀杏っちゅーのは天敵でした。
実家の裏に銀杏並木があってね、秋になると、そりゃもぉ〜〜〜
一日中、汲み取り便所の中に居るような悪臭に苦しめられてたんですわ（＞＜。
そんなしょーもない過去を回想しながらの「とりあえず」のクイックメニュー。
◆山芋わさび漬け ６５０円
山芋と聞いたら頼まずにはいられない山芋好きなあたくしが反射的にチョイス。
山芋のシャキネバ感を生かして、ええ塩梅な山葵のアクセント！！
こりゃたまらんね〜！！
続いては店頭の「看板を見た」でサービスしていただける「肉寿司」
うわっ！サービスなのに気合い入れて炙ってくれた〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
◆越後牛肉寿司（看板を見たサービスで\０）
初体験の越後牛は柔らか旨〜〜〜っ！！
ちなみに看板が出てるのは毎日じゃないようなので、ご注意を〜！！
◆溶岩焼き 越後牛サーロイン（２８８０円）・極上牛タン（１２５０円）
好みの部位を１００ｇ単位でいただけます！！
めっちゃ色の良い牛タンを映える盛り付けで！！
越後牛サーロインも綺麗にドレスアップされてます！！
食べる前からめっちゃテンション上がりますね〜♡
兄さんのアドバイスでサーロインから焼きます。
溶岩プレートには油をひいてないので、脂の多いとこから焼くのが吉らしい。
つか遠赤外線でじわじわ加熱するプレートから立ち上るニオイはたまらんね〜
表面だけさっと火を通す程度で、山葵を乗っけて頬張ると・・・
肉汁弾けてめちゃ熱ぢぃ〜〜〜！！（お約束ｗ）
たまり醤油＋甘醤油のタレが付いてましたが、塩と山葵だけで十分。
旨味あふれる越後牛を味わうなら、絶対コレや(≧∇≦)b
続いてはタン。
奉行にお任せして油断してたら「よく焼き」になってしもうたけど、旨いわ〜
二枚目は各自責任を持って集中して焼きますｗ
サクッと育てたレアタン！激しく旨し〜〜〜っ！！
溶岩焼きがあまりに美味しく、お肉追加(｀･ω･´)ｂ
◆上ハラミ １３２０円
ええ塩梅の脂の乗り♡
こちらはよく焼きでいただくと・・・
柔らかお肉から旨味あふれる肉汁ぶしゃ〜〜〜〜っ（*´▽｀*）
◆豪快アジフライ（２尾７２０円）・カニクリームコロッケ（２個７２０円）
揚げたて熱っちっち〜で登場した揚げ物の部はボリューム凄っ！！
外サックリ、中ふんわりで揚がった鯵は、これ一切れでご飯一杯食べられそうｗ
カニクリームの中身はクリーミーでとろっとろ〜〜〜
◆加賀鳶
オサケクダサイ
◆天ぷら盛り合わせ １５８０円
フライが美味しかったら天ぷらも美味しい事間違いなし！！って事でオーダー！！
大きな海老ちゃんニ尾に、季節の野菜天が３種類付いてます。
さっくり揚がった衣の中からは、ぷりっぷりの海老ちゃん！！旨し〜〜〜っ！！
野菜天、特にパプリカ天が、外サク中シャキで美味しかったなぁ〜
◆鮭茶漬け ５５０円
締めはサッパリ鮭茶漬け。
脂ノリノリの鮭がめっちゃ旨かった〜
◆季節のアイス ５５０円
能登で作った季節のアイスは「つぶつぶイチゴ」
甘ずっぱめちゃ旨〜〜〜っ！！
◆とろ〜り焼きバナナ ４８０円
「焼きバナナ」が、どうしたらトロ〜リするのか気になって頼んでみたら
何ともシュールに、溶岩焼きプレートと共に登場！！
とろとろになるまで、じっくり焼いて・・・
おぉ〜〜〜！！見るからに溶けそう(≧∇≦)b
そのままスプーンでたべてみると・・・ほんまにトロ〜リ旨〜〜〜っ(≧∇≦)b
チョコディップをディップして「チョコバナナ」としても楽しめまますよ♪。
いやぁ〜、この発想はなかったわ〜〜〜
大満足で、ここらへんでご馳走様っ！！
それにしても、揚げ物が恐っそろしく美味しかったなぁ〜なんて思いながら
目についたランチメニュー。
このクオリティのアジフライ＆カニクロームコロッケにメンチカツの付いたランチが
ご飯、味噌汁お代わり自由で１０００円を切る９５０円！！
こりゃランチも来なくちゃですわ
飲みホ付きコースもめっちゃ惹かれる〜〜〜
●グランドメニュー●
ミツフジダイニング
渋谷駅からは徒歩５分ぐらいってとこですが、
マークシティの西出口からだと、坂を上る事もほとんどない、勝ち組ルート！
てかビルの奥でめっちゃ隠れてて、偶然たどり着くのはまず無理ですやんｗ
グルメな友のブログで知ったコチラのお店は、越後のうまいもんを堪能出来るそう♪
中でもプレミアムな「越後牛」は、溶岩焼きで素材の持つ旨味最大限に引き出して
いただけちゃうんやって〜♪
店内は洗練された和モダンな空間。
見えそうで見えない縄のれん（のもっと細いやつ）で仕切らてたテーブル席が素敵♡
まずは苦いのでお疲れちゃ〜〜〜ん☆
お通しは塩釜銀杏。いくらでも酒が呑めるアカン奴。
ちなみに酒を飲むようになる前は、銀杏っちゅーのは天敵でした。
実家の裏に銀杏並木があってね、秋になると、そりゃもぉ〜〜〜
一日中、汲み取り便所の中に居るような悪臭に苦しめられてたんですわ（＞＜。
そんなしょーもない過去を回想しながらの「とりあえず」のクイックメニュー。
◆山芋わさび漬け ６５０円
山芋と聞いたら頼まずにはいられない山芋好きなあたくしが反射的にチョイス。
山芋のシャキネバ感を生かして、ええ塩梅な山葵のアクセント！！
こりゃたまらんね〜！！
続いては店頭の「看板を見た」でサービスしていただける「肉寿司」
うわっ！サービスなのに気合い入れて炙ってくれた〜〜〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
◆越後牛肉寿司（看板を見たサービスで\０）
初体験の越後牛は柔らか旨〜〜〜っ！！
ちなみに看板が出てるのは毎日じゃないようなので、ご注意を〜！！
◆溶岩焼き 越後牛サーロイン（２８８０円）・極上牛タン（１２５０円）
好みの部位を１００ｇ単位でいただけます！！
めっちゃ色の良い牛タンを映える盛り付けで！！
越後牛サーロインも綺麗にドレスアップされてます！！
食べる前からめっちゃテンション上がりますね〜♡
兄さんのアドバイスでサーロインから焼きます。
溶岩プレートには油をひいてないので、脂の多いとこから焼くのが吉らしい。
つか遠赤外線でじわじわ加熱するプレートから立ち上るニオイはたまらんね〜
表面だけさっと火を通す程度で、山葵を乗っけて頬張ると・・・
肉汁弾けてめちゃ熱ぢぃ〜〜〜！！（お約束ｗ）
たまり醤油＋甘醤油のタレが付いてましたが、塩と山葵だけで十分。
旨味あふれる越後牛を味わうなら、絶対コレや(≧∇≦)b
続いてはタン。
奉行にお任せして油断してたら「よく焼き」になってしもうたけど、旨いわ〜
二枚目は各自責任を持って集中して焼きますｗ
サクッと育てたレアタン！激しく旨し〜〜〜っ！！
溶岩焼きがあまりに美味しく、お肉追加(｀･ω･´)ｂ
◆上ハラミ １３２０円
ええ塩梅の脂の乗り♡
こちらはよく焼きでいただくと・・・
柔らかお肉から旨味あふれる肉汁ぶしゃ〜〜〜〜っ（*´▽｀*）
◆豪快アジフライ（２尾７２０円）・カニクリームコロッケ（２個７２０円）
揚げたて熱っちっち〜で登場した揚げ物の部はボリューム凄っ！！
外サックリ、中ふんわりで揚がった鯵は、これ一切れでご飯一杯食べられそうｗ
カニクリームの中身はクリーミーでとろっとろ〜〜〜
◆加賀鳶
オサケクダサイ
◆天ぷら盛り合わせ １５８０円
フライが美味しかったら天ぷらも美味しい事間違いなし！！って事でオーダー！！
大きな海老ちゃんニ尾に、季節の野菜天が３種類付いてます。
さっくり揚がった衣の中からは、ぷりっぷりの海老ちゃん！！旨し〜〜〜っ！！
野菜天、特にパプリカ天が、外サク中シャキで美味しかったなぁ〜
◆鮭茶漬け ５５０円
締めはサッパリ鮭茶漬け。
脂ノリノリの鮭がめっちゃ旨かった〜
◆季節のアイス ５５０円
能登で作った季節のアイスは「つぶつぶイチゴ」
甘ずっぱめちゃ旨〜〜〜っ！！
◆とろ〜り焼きバナナ ４８０円
「焼きバナナ」が、どうしたらトロ〜リするのか気になって頼んでみたら
何ともシュールに、溶岩焼きプレートと共に登場！！
とろとろになるまで、じっくり焼いて・・・
おぉ〜〜〜！！見るからに溶けそう(≧∇≦)b
そのままスプーンでたべてみると・・・ほんまにトロ〜リ旨〜〜〜っ(≧∇≦)b
チョコディップをディップして「チョコバナナ」としても楽しめまますよ♪。
いやぁ〜、この発想はなかったわ〜〜〜
大満足で、ここらへんでご馳走様っ！！
それにしても、揚げ物が恐っそろしく美味しかったなぁ〜なんて思いながら
目についたランチメニュー。
このクオリティのアジフライ＆カニクロームコロッケにメンチカツの付いたランチが
ご飯、味噌汁お代わり自由で１０００円を切る９５０円！！
こりゃランチも来なくちゃですわ
飲みホ付きコースもめっちゃ惹かれる〜〜〜
●グランドメニュー●
とろけるビーフシチュー！ほわっほわのハンバーグ！鉄板の魔術師が贈る幸せランチがスタート♪＠創作鉄板 粉者牛師（人形町）
人形町で「鉄板の魔術師」プレゼンツ☆幸せランチがスタート！
創作鉄板 粉者牛師
ランチメニューはハンバーグとビーフシチューの二本立て。
ビーフシチューは夜のコースで提供する最高級和牛の切れ端をコトコト６時間・・・
って想像しただけでヤバイやん
しかも山芋で食べるって？ど〜ゆう事！？
ハンバーグは上質な牛と銘柄豚の黄金期率の合い挽き・・・って
その黄金比率っちゅーのを教えてや〜〜〜
そこに「すんごい炒めた玉葱」
「出汁を入れたとろろ」
さらにデミって！？ど〜ゆう構成になってるんか気になってしゃぁないわ〜
てなわけで、チョイスに散々迷ったんやけそ「最高級ステーキ肉の端肉」が決め手で
「ビーフシチュー」に決定！！
アルコールもお昼は１００円引きとか聞いちゃったら、そりゃ呑めって事よね
白昼堂々、苦いのをいただきながら、目の前で繰り広げられる鉄板マジックを
眺めながら待つことしばし・・・
◆和牛ビーフシチュー １２００円
鉄板で暖められたビーフシチューに、ふわっふわの卵焼きトッピング
ふわっふわの卵焼きと一緒に頬張ったお肉は・・・
あっ、ヤバイ、とろける〜〜〜
デミが超〜美味しいから、ご飯にワンバンして、幸せ５割増し
鉄板で一緒に火を通した山芋ダイスは、シャクッとした食感がたまりません！！
ここでフライドポテトなんかの付け合せやと年寄りには辛いこともあるけど
山芋って不思議やなぁ〜。いくら食べても飽きひんわ〜
脇を固めるサポーター軍団は・・・さっぱり昆布のお吸い物と、小鉢の切り干し大根、
シャキシャキ野菜サラダには、名物の山芋ドレッシング！
塊肉やったら絶対いい値段のするお肉を、リーズナブルにいただけるランチ、
恐るべしコスパ！！こりゃ今度は肉増しで食べたるわ〜！！
ちなみに同行者のハンバーグが山芋の海に溺れかけてましたｗ
当然の如く、ちょっかい出させていただきましたが、
そりゃもぉ〜〜〜
どうしたらこんなに「ほわっほわ」に焼けるのか問い詰めたくなりましたわ
こちらは１５０ｇで１０００円。ほわっほわの「飲めるハンバーグ」なので、
倍の３００ｇでお得な１６００円を強く推奨(≧∇≦)b
ランチでは、夜メニューの塊肉も食べられるそうで、
昼間のちょっとした贅沢ランチに、たまにはお忍びで通わせてもらお〜っと
創作鉄板 粉者牛師
ランチメニューはハンバーグとビーフシチューの二本立て。
ビーフシチューは夜のコースで提供する最高級和牛の切れ端をコトコト６時間・・・
って想像しただけでヤバイやん
しかも山芋で食べるって？ど〜ゆう事！？
ハンバーグは上質な牛と銘柄豚の黄金期率の合い挽き・・・って
その黄金比率っちゅーのを教えてや〜〜〜
そこに「すんごい炒めた玉葱」
「出汁を入れたとろろ」
さらにデミって！？ど〜ゆう構成になってるんか気になってしゃぁないわ〜
てなわけで、チョイスに散々迷ったんやけそ「最高級ステーキ肉の端肉」が決め手で
「ビーフシチュー」に決定！！
アルコールもお昼は１００円引きとか聞いちゃったら、そりゃ呑めって事よね
白昼堂々、苦いのをいただきながら、目の前で繰り広げられる鉄板マジックを
眺めながら待つことしばし・・・
◆和牛ビーフシチュー １２００円
鉄板で暖められたビーフシチューに、ふわっふわの卵焼きトッピング
ふわっふわの卵焼きと一緒に頬張ったお肉は・・・
あっ、ヤバイ、とろける〜〜〜
デミが超〜美味しいから、ご飯にワンバンして、幸せ５割増し
鉄板で一緒に火を通した山芋ダイスは、シャクッとした食感がたまりません！！
ここでフライドポテトなんかの付け合せやと年寄りには辛いこともあるけど
山芋って不思議やなぁ〜。いくら食べても飽きひんわ〜
脇を固めるサポーター軍団は・・・さっぱり昆布のお吸い物と、小鉢の切り干し大根、
シャキシャキ野菜サラダには、名物の山芋ドレッシング！
塊肉やったら絶対いい値段のするお肉を、リーズナブルにいただけるランチ、
恐るべしコスパ！！こりゃ今度は肉増しで食べたるわ〜！！
ちなみに同行者のハンバーグが山芋の海に溺れかけてましたｗ
当然の如く、ちょっかい出させていただきましたが、
そりゃもぉ〜〜〜
どうしたらこんなに「ほわっほわ」に焼けるのか問い詰めたくなりましたわ
こちらは１５０ｇで１０００円。ほわっほわの「飲めるハンバーグ」なので、
倍の３００ｇでお得な１６００円を強く推奨(≧∇≦)b
ランチでは、夜メニューの塊肉も食べられるそうで、
昼間のちょっとした贅沢ランチに、たまにはお忍びで通わせてもらお〜っと
【限定】白河ラーメン風 多加水手もみ中華そば＠はまんど横須賀
今回の限定は短いらしい！速攻で行かねばタコねば！！
はまんど横須賀
今回の短期限定は「白河ラーメン風」って、食べる前からめっちゃ美味しいやつやん！
塩味も出来るって事は２回来いって事ね。かしこまりましたｗ
とりあえず基本の醤油を普通盛りでオ〜ダァ〜！！
ノスタルジックな感じのスープのかほりに酔いしれながら待つことしばし・・・
【限定】白河ラーメン風多加水手もみ中華そば ８９０円
今回も多分にもれずにトッピング祭り！！
もうこれ位怯んだりする私ではありませんが、コスパ良すぎる事だけは確か
甘くて濃い醤油味。いいなーこれ。
胡椒が絶対合いそうな味なんやけど、これ以上味を重ねると味覚がバカになりそうｗ
旨味も濃さもMAXのとこでチューニングしてるのが、町田ワールドの好きなとこ
湯がく前にめっちゃ揉んでた多加水麺。旨しっ！！
○ら食堂のようなピロピロとは全然ちゃいますが、
お口の中でとぅるる〜んと暴れる活の良さ！！
柚子香る大きな海老ワンタンは餃子みたく餡がギッシリ！！
こいつが３個も入ってるんだから、そりゃパンチありますわ〜！！
甘口醤油のスープに生姜でも入れたら合いそうやなぁ〜なんて思ってたところで
餡の中から紅生姜がコンニチハ〜！！なんて気の利くやつなんや
そして恒例のチャーシュー祭り。
限定専用の食った感が半端ないモモチャーシューが４枚も５枚もコンニチハ〜！！
存在感大の太いメンマもザックザク♪
小松菜もた〜っぷり♪
とにかく大盤振る舞いすぎるトッピングに、満腹にトドメを刺されてご馳走様っ！！
よっしゃ、次は塩や(≧∇≦)b
てなわけで、翌日にソッコー再訪♪
日曜日って事もあって、開店、即、待ち発生で爆発してましたわ。
まぁ、厨房の兄さんも手慣れたもんで、ホールの姉さんもベテランやし
滞りなく客をさばいてたのでさすがやと思いましたけどね。
しっかし、お客が店の隅の方で「遅いねーまだかなー」なんて呟いてるのまで
後ろ向きで麺と向かい合ってた店長さん、しっかり聞いてるんやね。
速攻で「すぐにお持ちします〜」って直に返事してましたわ。さすがや。
ちゅうわけで、「チャッチャしない」重力に任せた独特の湯切りを眺めてたら
ほどなくして着丼っ(≧∇≦)b
【限定】多加水手もみ中華そば（塩・麺半分） ８９０円
塩スープはガッツリ濃ゆっ！！
今回は油分が少なめだけに、余計に塩が尖ってる町田ワールド全開！！
多加水麺に絡むガッツリ塩スープ、旨いわぁ〜
塩やと、ワンタンの柚子も紅生姜も個性を発揮しますね。
肉肉しくてボリューム◎
昨日とは違うチャーシュー構成で、レアチャーも一切れ紛れ込んでたり。
モモチャーシューも、かなりモチモチした部分が入ってたりとか・・・
そしてあとの残りは食った感パネエやつで、相変わらずの肉祭り(≧∇≦)b
ほんまはオアシスになるはずの味玉も、味付けガッツリ町田風〜！！
年寄りには生命の危機を感じるほどの塩分のおかげで
全汁する気など起こらずｗ
逆に減塩になったような満足感いっぱいでご馳走様でした！！
そろそろ年越しラーメンの告示が出る頃かなぁ〜。
今年は行けそう。楽しみやぁ〜
はまんど横須賀
今回の短期限定は「白河ラーメン風」って、食べる前からめっちゃ美味しいやつやん！
塩味も出来るって事は２回来いって事ね。かしこまりましたｗ
とりあえず基本の醤油を普通盛りでオ〜ダァ〜！！
ノスタルジックな感じのスープのかほりに酔いしれながら待つことしばし・・・
【限定】白河ラーメン風多加水手もみ中華そば ８９０円
今回も多分にもれずにトッピング祭り！！
もうこれ位怯んだりする私ではありませんが、コスパ良すぎる事だけは確か
甘くて濃い醤油味。いいなーこれ。
胡椒が絶対合いそうな味なんやけど、これ以上味を重ねると味覚がバカになりそうｗ
旨味も濃さもMAXのとこでチューニングしてるのが、町田ワールドの好きなとこ
湯がく前にめっちゃ揉んでた多加水麺。旨しっ！！
○ら食堂のようなピロピロとは全然ちゃいますが、
お口の中でとぅるる〜んと暴れる活の良さ！！
柚子香る大きな海老ワンタンは餃子みたく餡がギッシリ！！
こいつが３個も入ってるんだから、そりゃパンチありますわ〜！！
甘口醤油のスープに生姜でも入れたら合いそうやなぁ〜なんて思ってたところで
餡の中から紅生姜がコンニチハ〜！！なんて気の利くやつなんや
そして恒例のチャーシュー祭り。
限定専用の食った感が半端ないモモチャーシューが４枚も５枚もコンニチハ〜！！
存在感大の太いメンマもザックザク♪
小松菜もた〜っぷり♪
とにかく大盤振る舞いすぎるトッピングに、満腹にトドメを刺されてご馳走様っ！！
よっしゃ、次は塩や(≧∇≦)b
てなわけで、翌日にソッコー再訪♪
日曜日って事もあって、開店、即、待ち発生で爆発してましたわ。
まぁ、厨房の兄さんも手慣れたもんで、ホールの姉さんもベテランやし
滞りなく客をさばいてたのでさすがやと思いましたけどね。
しっかし、お客が店の隅の方で「遅いねーまだかなー」なんて呟いてるのまで
後ろ向きで麺と向かい合ってた店長さん、しっかり聞いてるんやね。
速攻で「すぐにお持ちします〜」って直に返事してましたわ。さすがや。
ちゅうわけで、「チャッチャしない」重力に任せた独特の湯切りを眺めてたら
ほどなくして着丼っ(≧∇≦)b
【限定】多加水手もみ中華そば（塩・麺半分） ８９０円
塩スープはガッツリ濃ゆっ！！
今回は油分が少なめだけに、余計に塩が尖ってる町田ワールド全開！！
多加水麺に絡むガッツリ塩スープ、旨いわぁ〜
塩やと、ワンタンの柚子も紅生姜も個性を発揮しますね。
肉肉しくてボリューム◎
昨日とは違うチャーシュー構成で、レアチャーも一切れ紛れ込んでたり。
モモチャーシューも、かなりモチモチした部分が入ってたりとか・・・
そしてあとの残りは食った感パネエやつで、相変わらずの肉祭り(≧∇≦)b
ほんまはオアシスになるはずの味玉も、味付けガッツリ町田風〜！！
年寄りには生命の危機を感じるほどの塩分のおかげで
全汁する気など起こらずｗ
逆に減塩になったような満足感いっぱいでご馳走様でした！！
そろそろ年越しラーメンの告示が出る頃かなぁ〜。
今年は行けそう。楽しみやぁ〜
