ビールが主食

ビールが主食です。一年365日酔っぱらってます。生まれ変わったらうさぎになる事を夢見てます。

毎年「大寒」を迎えると思い出すのが、通勤電車の中で聞いたおばちゃん同士の会話。

おばちゃんA「そういえばダイカンね〜」

おばちゃんB「いやんなっちゃうわね〜」

それを聞いた私(当時は損保屋の事務員さん)
「あ〜あのおばちゃん達も同業者か。お互いガンバっ!!」と、
心の中で、ひっそりとエールを送ったりしました。

損保屋さんは毎月20日は「代理店勘定精算」という地獄が待ってましたので。

そんなほろ苦い負思い出でなんかに浸りながら、うちのうさこをお湯に浸す大寒の朝。



うさこはお風呂でポカポカ

この数分後、突然スイッチの入っちゃったうさこは大暴れ。

暴徒と化したうさこの鎮圧とドライヤーで、あたしゃ大汗(ダイカン)

えっ?お後がよろしくないって?^^;



そんな感じで、うさこネタだけじゃうちのブログっぽくないのでw
関係ないけど、見出し写真はうちの店の「カラビ〜。」

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寒い夜は温かい店内で、冷たいビール&でっかい唐揚げをどうぞw

20個以上は予約してね^^;

激辛を啜りに蒲田へ〜♪
お目当ての荒木屋さんに11時ちょい前に到着すると・・・絶望的行列

ほなたまには新規開拓でもしときましょか〜って事で、
荒木屋さんとは駅を挟んで反対側、大好きな坂内の「肉そば」そのまんまなルックスの
中華そばが食べられるっつーんでチェキしといてコチラへ♪

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つーか、店頭のメニューに、どえりゃ〜もんを発見してしてもうた。
さらっと「山形辛みそ」とか・・・えっ?もしかしてあの「龍○海」的な!?

県民一人あたりのラーメン消費量日本一のラーメン大国「山形」の誇る赤湯ラーメン。
横浜のラー博ではいつも大行列
大阪では「庄内」という、狙ったような地名に出店していた山形ラーメン「烈火」で
散々食べに通ったあの「辛味噌」が、今、まさに目の前に〜〜〜!?

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ちゅぅ事で、迷わず「辛味噌」をポチっとな

ついでにオプションもあれやこれや

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開店して間もない一番乗り。めっちゃ清潔でゆったりした店内をパチリ☆
着席すると、めっちゃにこやかな姉さんが食券を回収に来てくれました。
そして「エプロン使いますか〜?」と、有り難いお心遣いまで。

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まずは苦いの。
お通しのチャーシューがめっちゃ嬉しい

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続いて肉飯。

ほほぉ〜チャーシューの炊き込みご飯的な肉飯なんや。
もっちりしたお米に美味しいタレが染み込みまくって超旨っ!!

ほどなくしてオールスターが勢揃い!!

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◆辛味噌ラーメン&味玉&ネギ&肉飯&ビール(小瓶)

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ルックスは、まんま龍○海

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まずは一口目。
優しい味噌に油のパンチ!!

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麺はぷりぷり多加水の稲庭うどんみたいなフォルム。

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名物「青のり」をブレンドした二口目。
海苔のいい香りは油のコッテリ感をサラッと覆い尽くし〜

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そして辛味噌ブレンドの3口目は麺とともにSUSURU!!
ニンニクと唐辛子の剛速球!!

チョメ〜〜〜〜ッ(≧∇≦)b

一打席でカーブ・フォーク・シンカーを投げ込まれて
三球三振を食らった気分です。
もうね、遇の音も出ないみたいな。
いやいや、こりゃ参った。

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ここでネギ投入!!
塩ダレの効いた、たっぷりの白髪ネギ150円也〜〜って、超お得!!

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さらに気になった卓上の唐辛子。

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これがまた容赦なく辛くてめちゃ旨〜〜〜っ!!

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オアシスの煮玉子 タ・マ・ラ・ン

いやぁ〜、優しい味噌と見せかけて、ラード・唐辛子・ニンニクのパンチ!
すべてをまとめ上げる青海苔。
この完成されたコンビネーションを食らう幸せったらもぉ〜(*´▽`*)


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 大満足でご馳走様でした


小ぶりながらもほろっと柔らかなチャーシューも旨かったなぁ〜

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この子たちが表面を覆い尽くす喜多方風「肉そば」は次回の課題!!




いやいや、横須賀に移住してからっていうもの、美味しいもんって言ったら
回転寿司と浦賀駅前のオシャレなカフェぐらいしかないもんで(笑うとこですよー)
ブログのUPもすっかり鈍ってる感じなんですが・・・

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今年一発目の「はまんど横須賀」 やっと行けた〜〜〜ヽ(=´▽`=)ノ

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今月の限定は初の試みという「豚骨清湯」
てゆーか、逆に今までやったことなかったのが不思議にさえ思いましたわ。

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【1月の限定】豚骨清湯そば 920円

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旨味あふれるスープ♪

「醤油味」に変更も可能なんですが、てか豚骨って言ったら醤油が標準じゃね?
なんて疑問を抱いてたんですが。なるほど、レモン風味なんや(・∀・)b

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標準の細麺。つるっつるシコシコ♡

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お祭りトッピングの目玉と思われる、豚の角煮はほろっほろ♡

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薄味に炊いてあるタケノコ。仕事が丁寧やわー♪
コリコリ食感がたまらん♪

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軟骨入り肉団子。「つくね」ちゃいます。ワイルドな「肉団子」♪

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チャーシュー2種。

しっとり肉モモもめちゃ旨やけど
甘〜い脂身の肩ロースチャーシューは神(*´▽`*)

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後半戦は必殺「バラ海苔まみれ」(*´▽`*)

青ネギ、白ネギ、ニラに加えて、シャキシャキ水菜も参加してる
薬味オールスターズの織りなす食感は最高♪

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 新年一発目から全汁してもうたわ

 今日もご馳走様っ♪


醤油変更
平打ち麺変更も出来る、フレキシブルな今回の限定。

ヤバい、毎週通わねば(*´▽`*)
















このCMのインパクトはデカイわ〜(●´ω`●)



ちゅうわけで、サクッとランチにお邪魔しましたよ〜。めっちゃ久しぶり。

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まずは汁物。アオサ海苔&アサリの絶妙なコンビネーションはスシローだけ♡

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フカヒレあんかけ茶碗蒸し@230円だったかな。

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う〜ん、なんでこんなしょっぱいあんかけにしちゃったんやろ(´・ω・`)
出汁も台無し。残念。

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どか盛りいくらサーモン@300円

想像通りの満足な盛り!

てか、えっ?何このイクラ!?
いつもとちゃうやん(≧∇≦)b

生臭くなくてプチプチしててめっちゃ美味♡

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爆盛りびんとろ@150円

脂ノリノリのビントロが3枚
さらにネギマグロ!

旨さ炸裂!
カロリー炸裂!
満足感半端ない一皿(≧∇≦)b

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どか盛りねぎまぐろ@100円

ほんまに倍盛りw
おばちゃん、そろそろ限界ww

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カレイの天ぷら軍艦@150円

同じ油もんでも天ぷらはなぜか胃に優しいですね(*´▽`*)
熱々のふっくらカレイ天はサクサク旨し♪

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アボカドオニオン生ハム@100円

やっぱ食べとかないと気がすまないオニオン系。


そんな感じで、今回はオイリーなもんばっかで、1300円で撃沈w
美味しゅうございましたm(__)m


※価格はすべて税抜です。










例年、絶望的行列にビビって食べたことのなかった、
限定200食のワンコイン「年越しラーメン」なんですが・・・

大晦日の買い出しの真っ最中、長蛇の列のレジに並んでた午後2時、
どー考えても完売終だと思いつつも覗いてみた公式twitterによると・・・



ま、ま、まぢか〜〜〜っヽ(=´▽`=)ノ

ちゅ〜事で、買い出しなんかそっちのけで、制限速度で車をぶっ飛ばしてGO〜!!

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傾いた昼下がりの日差しにたそがれ気味のはまんど横須賀。
シャッター派のあたくし的にはなかたな撮れない絵でしたw

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本日はワンコインの「年越しラーメン」のみ。

確かに待ち時間はゼロでしたが、店内はほぼ満席。
テーブル席で相席となりました。

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ほどなくして着丼。「年越しラーメン」500円也〜ヽ(=´▽`=)ノ

ワンコインとは思えない、大将の心意気が伝わってくる、豪華トッピング!!

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蟹がバリッと効いた「蟹と鶏出汁の淡麗塩味」

つか、どこが淡麗やねんw

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麺にバリッと絡む、白湯を思わせるほどの濃厚コンディションのスープ(≧∇≦)b

トッピングひとつひとつにも、めっちゃ手がかかってましたよ。

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肉厚シイタケからは煮汁がじゅわ〜♡

青菜を茹でたのが乗っかってる〜って思ったら、「菜の花の辛子和え」

焼き葱はしっかり甘さを引き出されてるし。

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鶏炊いたん。

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極めつけは蟹の入った鶏つみれ。

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カニの爪も入ってまっせ〜♡

あとはいつものチャーシューに、煮玉子に・・・
あっ、そういえば、メニューに書いてあった「桜の花びら」って・・・

もしかして「白きくらげ」!?

なんか風流やん(*´▽`*)

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 蟹肉の混ざったスープは綺麗に飲み干して
 大大大満足でご馳走様でした〜!!

今年も一年、大いに食欲を満たしてくれて、大いに楽しませていただき、
最終日にこんになにゴージャスなプレゼントまで♪
ほんとにありがとうございました〜!!

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新年一発目もめちゃめちゃ楽しみ〜♪


そんな感じで、いつになくまったりと寝正月を決め込んでる2020年の幕開け。
初売りなんかにも行きたいんですが、なんてったって酒が抜けてる暇がなくw
しゃーないから引きこもって、去年UPしてなかったネタでもあげておこうかな。

てなわけで、年の瀬の12月30日。

大晦日はめっちゃ楽しみにしてる、はまんどのワンコイン年越しラーメンで
締める予定なんですが・・・なんせ、毎年、間違いなく、絶望的行列(´・ω・`)

万が一、心が折れた時のことを考えて、仮締めでもしておこうかなぁーと。

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◆はまんど 720円 ※麺半分←餅つきの後のおやつだったのでw

いつも限定ばっか追いかけていたので、
本日は久しく食べてなかった「はまんど」メニューを( ̄ー ̄)b

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ふくよかな鶏の旨味とイリコ出汁の絶妙なバランス♪
スッキリ白醤油のスープに、背脂の甘味が花を添えます♪

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むっちり麺、旨し♡

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いつものチャーシュー、肉肉しい♡

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材木メンマ、なんか久しぶり♡

あー、やっぱ、基本中の基本の味やなぁ(●´ω`●)

そそ、うどん食べ歩きのyoutubeで、三野のはまんどで「はまんど」を食し、
背脂にドン引き&イリコが効いてなくてガッカリしてた〜なんてエピソードを
見たんですが・・・確かによくわかる気がしましたw

背脂こってりの「はまんど」が何故、筆頭の看板メニューになってるのかは
盛の大将のみ知る事かとは思いますが、
讃岐にラーメンを食べに来る旅行者には、まずは「イリコ塩」「イリコ醤油」を
クリアしてから、最終的に高次元でのバランスの取れた「はまんど」を実食して
欲しかったなぁーって感じですかね。

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 そんな事を考えながら、
 ゴクリと全汁

 ご馳走様でした〜!!


さぁ〜て、明日はいよいよ大晦日。

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限定200食の「年越しラーメン」はGET出来るのでしょうか・・・